ZITO Das Weingut Zito ist eine Familiengeschichte mit einer Leidenschaft für Wein, die 1870 mit Stefano Zito begann. Seitdem wird die Weinbautradition von Generation zu Generation weitergegeben. Heute pflegen die Brüder Valentino, Francesco und Stefano Zito die Weinreben mit der gleichen Liebe und Hingabe wie ihre Vorfahren. Jede Flasche ist das Ergebnis handwerklicher Arbeit, die Tradition und Innovation gekonnt vereint. Der heutige Weinkeller, in dem die Familie alle Weine herstellt, stammt aus dem Jahr 1980 und befindet sich in der Stadt Ciro Marina, die an das Ionische Meer grenzt. Das Weingut besitzt 20 Hektar Weinberge und hat etwa 70 Hektar gepachtet. Die gesamten Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und es werden hauptsächlich zwei Rebsorten angebaut: Greco Bianco und Gaglioppo. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 15 Jahren für die jüngsten und 40 Jahren für die ältesten.