Adega de Penalva Weiter südlich als Vinho Verde und der Douro und landeinwärts von Bairrada liegt die kleine Weinregion Dão, die nicht nur preiswerte Weine, sondern auch hervorragende Qualität bietet! Die Adega de Penalva ist eine der führenden Genossenschaften in der Region und hat rund 1000 Mitglieder mit 1200 Hektar Rebfläche. Dabei ist allerdings zu beachten, dass der durchschnittliche Bestand pro Mitglied knapp über einem Hektar liegt.