Ackerman Crémant de Loire Cuvée Privée Brut
Methode Traditionelle
Der elegante Cuvée Privée Brut Crémant de Loire aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Chardonnay und Chenin Blanc. Nach der Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung.
Beschreibung:
Ein Crémant von blassgoldener Farbe mit feiner Perlage. In der Nase Noten von Lindenblüten und gereiften Birnen. Der Gaumen geschmeidig mit feinen Hefenoten. Feine Perlen verwöhnen den Gaumen. 18 Monate traditionelle Flaschengärung.
Serviervorschlag:
Genießen Sie den Crémant de Loire als Aperitif. Harmoniert bestens mit Antipasti, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte. Auch solo bietet er schöne Genussmomente.
14,80€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Val de Loire, AOP |
| Hersteller | Ackerman |
| Kategorie | Schaumwein |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc |
| Klassifizierung | Crémant, Sekt |
| Geschmack | Brut |
| Alkoholgehalt | 11,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 6 -8°C |
| Verschlussart | Naturkork |
| Ausbau | Edelstahl |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2024 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Orchidees Maison de Vin 19 Rue Leopold Palustre F-49426 SAUMUR |
Über den Hersteller
Maison Ackerman, Crémant de Loire
Das Haus Ackerman wurde 1811 gegründet und gilt als Pionier der Sekt herstellung im Loiretal, als erstes „Maison de Bulles“. Es ist somit das älteste Haus im Loiretal für feine traditionelle Schaumweine.
Seit Gründung des Hauses stellt Ackerman seine Schaumweine mit der Méthode traditionnelle her und besitzt daher das Know-how hierfür in Perfektion. Die Weine erfahren in den Höhlenkellern des Hauses einen langen Reifeprozess auf der Hefe von 12 bis 36 Monaten. Dieser Schritt ist entscheidend für die Feinheit und Beständigkeit der Perlage. Es entstehen durch die Kombination von Tradition und Innovation Spitzencuvées für alle Genussmomente mit einem individuellen Crémant de Loire-Stil.
