Altùris Cabernet Sauvignon IGP 2021

Friuli Colli Orieantali, Azienda Agricola Altùris

Weinbereitung:
Der Ausbau erfolgt im Tonneau, der Holzeinfluss zwar spür- und schmeckbar, er fällt aber im Vergleich zum kleineren Barrique deutlich geringer aus.

Beschreibung:
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und einem delikaten Duft von Pflaumen, Sauerkirschen, Veilchen und schwarzem Pfeffer, vereint mit angenehmen Kakao-Nuancen. Der Geschmack ist angenehm mit einer eleganten Tanninstruktur.

Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu allen Fleischsorten, vor allem rotes Fleisch, Wild und altem, aromatischen Käse.

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Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 13,20 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Friaul

Region

Friuli Colli Oriantali

Hersteller

Azienda Agricola Altùris

Kategorie

Rotwein

Hersteller

Azienda Agricola Altùris

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13% Vol.

Trinktemperatur

16 -18°C

Verschlussart

Naturkorken

Ausbau

Tonneau

Größe

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2025

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Azienda Agricola Altùris, Via Strada Braide, 21 33043 Cividale del Friuli Udine, Italien

Über den Hersteller

AltùrisWinzer im Grenzland

Im äußersten Norden Italiens, unweit von Venedig und ganz in der Nähe von Cividale del Friuli an der Grenze zu Österreich und Slowenien begünstigt ein ganz besonderes Mikroklima die Weinstöcke von Altùris. Die Julischen Alpen schützen die Weinberge
vor den rauhen Nordwinden, während die laue Brise aus der Adria für ein mildes Klima sorgt und ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Weine schafft.

Die wunderschönen Hügel des Friaul heißen im Dialekt „Altùris“: ein von Weinbergen durchzogenes Hügelland. Und genau dort haben Marco und Massimo Zorzettig, Nachfahren einer traditionsreichen Familie, die seit drei Generationen im Weinbau tätig ist und wie nur wenige andere das gesunde Unternehmertum des Friaul verkörpert, Altùris gegründet, mit dem Ziel, unvergleichliche Weine zu kreieren, in denen sämtliche Aromen und Düfte der Trauben des friaulischen Territoriums mit sich bringen.

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