Botania Verdejo Rueda DO – 2023
Ein frischer, fruchtiger und unkomplizierter Frühlings- Sommerwein mit tropischen Fruchtnoten – perfekt!
Dieser reinsortige Verdejo stammt von der bekannten Bodegas DIEZ SIGLOS aus Serrada, Valladolid. Rueda liegt im Südosten des Anbaugebietes Ribera del Duero.
Beschreibung:
Botania Verdejo ist ein klarer strohgelber Wein mit goldenen Nuancen. Er zeichnet sich durch starke Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel und einem Hauch von Gras aus. Am Gaumen präsentiert er eine gut ausbalancierte Säure mit weißen Fruchtnoten und einem vollen Körper. Der lange, erfrischende Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Serviervorschlag:
Ideal als Aperitif zu leichten Vorspeisen, Reis (Paellas) und zu allen Arten von Fischgerichten
8,90€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Spanien |
| Anbaugebiet | Rueda |
| Hersteller | Bodegas Diez Siglos |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorte | Verdejo |
| Klassifizierung | DO |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 6 -9°C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Spezialität | Vegan |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2028 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Über den Hersteller
Diez Siglos – D.O. Rueda
Bodegas Diez Siglos wurde 2009 von einer Winzergruppe mit Leidenschaft für Verdejo gegründet. Diese Bauern hatten einen gemeinsamen Wunsch: Die besondere und einheimische Rebsorte Verdejo schützen und pflegen.
In Anbetracht der vorteilhaften Lage im Norden von D.O. Rueda, die natürlichen Ressourcen tragen zur Herstellung dieser Spezialweine bei. Unsere Bodega hat 380 Hektar Weinberge und liegt 750 Meter über dem Meeresspiegel. Durch eine Kombination aus kalten Wintern und großen Tages- und Nachttemperaturunterschieden entwickeln sich die Trauben langsam, aber optimal. Unser Weingut ist mit der neuesten Technologie ausgestattet und verwendet verschiedene Produktionsmethoden wie das Altern auf Hefen und die Gehäusegärung. Sandra Martin Chivite ist die Winzerin und verantwortlich für den technischen Teil der Produktion.
Alle Weine von Diez Siglos werden nach veganen Spezifikationen produziert und sind vegan zertifiziert. Während Trauben Gemüseprodukte sind, können andere Winzer während des Klärprozesses tierische Produkte verwenden (den Wein klar machen). Dementsprechend verwenden werden nur Gemüseprodukte wie Kichererbsen, um die Reinheit des Verdejo zu bewahren.
