Château Le Coteau – Margaux 2020
Cru Bourgeois
Beschreibung:
Dunkelviolette Farbe mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Elegante Nase, gehaltvolle Frucht, Noten von dunklen Beeren und Steinobst. Dezente Holzaromen. Am Gaumen: Ausgewogen mit Frische, reifen Tanninen, saftiger Frucht und überzeugender Länge.
Serviervorschlag:
Passt zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten.
Château le Coteau ist eines der letzten Familiengüter in der Appellation Margaux. Eric Léglise bewirtschaftet heute die von seiner Familie gepflanzten Reben mit größtem Respekt für das Terroir und die Umwelt. Hier streben wir danach, den reinsten Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die meisterhafte Reifung in Fässern bringt Komplexität und Tiefe. Die Weine bestehen überwiegend aus Cabernet Sauvignon und sind fein und elegant.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Hersteller | Château Le Coteau |
| Kategorie | Rotwein |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Klassifizierung | Cru Bourgeois, AOC |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 16 -18°C |
| Ausbau | Barrique |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2028 |
| Unternehmeradresse | Château Le Coteau, 33460, Arsac, Frankreich |
Über den Hersteller
Château Le Coteau
Eric Leglise übernahm 1993 Familienbesitz und wollte einen gesunden Weinbau: keine Herbizide, keine Insektizide und oberflächliche Bodenbearbeitung. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 40 Jahre. Ziel der Erhaltung der Lebenden und der geringstmöglichen Kohlenstoffauswirkungen ist das Schlüsselwort, das die agrokologischen Methoden an Ort und Stelle bringt: einheimische Pflanzenbedeckung, Verwendung von Kompost, das Verkleinern, die Erhaltung von Ökosystemen in der Nähe der Weinberge, das späte Mähen mit Aufzeichnungen, die nie zeig gemacht wurden.
Respekt für die Umwelt hat Vorrang, und so bedeckt sich der Weinberg im Frühjahr mit Blumen und liefert Pollen und Nektar den verschiedenen Bestäuber, Bienen und Hummeln, die dieses Biotop bewohnen. Fast 200 verschiedene Arten wurden im Château Coteau identifiziert
