Craftwork Zinfandel Estate Monterey 2014
Die Weine aus den eigenen Weinbergen ehren das Beste der traditionellen Weinbereitung und werden in Handarbeit hergestellt, um den natürlichen Ausdruck des Weinbergs, die Vielfalt und der Jahrgang. In einer Welt der auffälligen Technologie mögen manche das hoffnungslos nennen altmodisch. Wir von Craftwork nennen es Kunsthandwerk.
Beschreibung:
Aromen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere vermischen sich mit reifen, saftigen Aromen von Schwarzkirsche und Erdbeermarmelade. Gut integrierte Tannine entfalten sich zu einem reichen, mehrschichtigen Abgang.
Bei der Weinbereitung wird dafür gesorgt, dass die Häute möglichst lange Kontakt mit dem gärenden Wein haben. So erhält der Wein seinen charakteristischen Ausdruck.
Serviervorschlag:
Die festen Tannine machen ihn zu einer großartigen Kombination mit Tri-Tip-Steak, Fleischgerichten und saftigen Burgern.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Sonderpreis, Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | USA |
| Anbaugebiet | Viento, Monterey County |
| Hersteller | Craftwork Wines |
| Kategorie | Rotwein |
| Rebsorte | Zinfandel |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 15% Vol. |
| Trinktemperatur | 16 -18°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Ausbau | 18 mon. Holzfass amerik. Eiche |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2024 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Scheid Family Wines 1972 HOBSON AVE GREENFIELD, CA 93927 Kalifornien |
Über den Hersteller
Die Craftwork Estate Vineyards sind in Greenfield im Salinas Valley zuhause.
Die Anbauregion Monterey County beginnt in der Nähe der Monterey Bay im Norden und erstreckt sich durch das 90 Meilen lange Salinas Valley. Der unauslöschliche Einfluss des Ozeans und der stürzenden U-Boot-Schlucht, die zwei Meilen unter der Oberfläche der Bucht liegt, führt zu kühlen Küstenbedingungen in der gesamten Region. Im Tal hält sich der Morgennebel oft bis Mittag und entfaltet sich in den Sommermonaten zu warmen, sonnenreichen Tagen. Mit einer Reihe von Mikroklimas entlang des Tals bauen wir jede Sorte an der Stelle an, die für diese Traube am besten geeignet ist und ihr volles Geschmackspotenzial entfaltet.
