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Domaine Gayda – Fyling Solo Rouge – IGP 2020

Der Flying Solo-Rouge steht im Widerspruch zu den üblichen Konventionen und meidet internationale Sorten zugunsten der typisch mediterranen Grenache-Traube, die das Rückgrat bildet, vermischt mit Syrah, Viognier oder Cinsault. Es feiert die unerschrockenen „Aéropostale“ -Piloten, die in den 20er Jahren mit Leib und Leben für die Postzustellung sorgten.

Beschreibung:
Explosion von roten Früchten in der Nase. Weiche Tannine und fruchtig am Gaumen bei mittlerem Körper und frischem Finale.

Serviervorschlag:

Genießen Sie den Flying Solo Rouge zu leichten Tapas, Oliven, einem schönen Ziegenkäse, Grillgerichte, rotes Fleisch etc.
Im Sommer leicht gekühlt servieren.

6,90 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 9,20 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Hersteller

Domaine Gayda

Kategorie

Rotwein

Rebsorte

60% Grenache Noir, 40% Syrah

Klassifizierung

IGP – Indication Géographique Protégée

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Säure

4,3 g/l

Restzucker

2,3 g/l

Trinktemperatur

14 -16°C

Verschlussart

Schraubverschluss

Ausbau

Edelstahl

Größe

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Haltbarkeit

ca. 2024

Unternehmeradresse

Domaine Gayda Chemin de Moscou, F-11300 Brugairolles, France

Über den Hersteller

Domaine Gayda

Das Gut wurde bereits 1749 an seiner heutigen Stelle als Postrelais-Station am „Chemin de Moscou“ gegründet. Später wurde es zum Weingut und heute beherbergt es außerdem eine Weinschule, ein Restaurant und Gästezimmer. Der „Arbre de Moscou“, eine mittlerweile verschwundene, mächtige Pinie die neben dem Gut stand, war einst Wegmarke für die Andenflieger in den 1920er Jahren, die von Toulouse nach Südamerika flogen.

Der Familienbetrieb liegt am Fuße der Hügel der Pyrenäen, umgeben von seinen Bio-Weinbergen.
Domaine Gayda hat im Herzen des Languedoc, 25 km südwestlich von Carcassonne, im Dorf Brugairolles ein einzigartiges Reiseziel geschaffen.

Während die Weinberge fest in ihrer Tradition verwurzelt sind, dreht sich im Weingut selbst alles um Investitionen in Innovation und neueste Geräte und Technologien. In der größten Weinregion der Welt ist Domaine Gayda bestrebt, Wein mit Herkunft und einem Gefühl des „Seins“ zu kreieren, das sowohl die Qualität als auch die Vielfalt des Languedoc Roussillon widerspiegelt.

Alle Weinberge werden mit größtem Respekt für unsere natürliche Umwelt behandelt. Die Biodiversität steht bei Domaine Gayda an erster Stelle und bringt ein ausgewogenes Ökosystem zurück, das für eine nachhaltige Produktion unerlässlich ist.

Dank der unglaublichen Vielfalt der vielen Terroirs zeigt das Weinsortiment von Domaine Gayda das Beste der Weinherstellungsfähigkeiten mit der Philosophie „nichts hinzugefügt, nichts weggenommen“, die unnötige Eingriffe in den Prozess minimiert.

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