Ferrari Brut Trento DOC Spumante
Das Weingut Ferrari im Trentino wird nun bereits in dritter Generation der Familie Lunelli geführt und hält den Traum des Gründers Giulio Ferrari am Leben, der 1902 das Weingut gründete, um einen Trentiner Spumante zu keltern, der mit den französischen Schaumweinen vergleichbar ist. Ein hochklassiger Genuss mit Eleganz und komplexer Struktur.
Ausbau mindestens 24 Monate auf Reinzuchthefen aus eigenen Kulturen.
Beschreibung:
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten und frischem Brot. ein wunderbar prickelndes und finessenreiches Geschmackserlebnis.
Herrliches Gleichgewicht zwischen feiner Frucht und belebender Säure
.
Auszeichnungen:
92 Punkte, Wine Enthusiast
91 Punkte, Robert Parker
Serviervorschlag:
Hervorragend als Aperitif geeignet und leichten Vorspeisen
25,90€ inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Kategorie | Rotwein |
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Trentino |
| Hersteller | Ferrari |
| Klassifizierung | Spumante |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | Brut |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 8 -10°C und am besten aus einem Weißweinglas |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2027 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., 38040 Trento, Italien |
Über den Hersteller
Ferrari
Italien / Trentino
Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens nimmt ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen.
Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante. Giulio Ferrari arbeitet hart und erfüllt sich seinen Traum von einer eigenen erstklassigen Marke. In über einem Jahrhundert ihres Bestehens hat Ferrari sein Dasein als Familienbetrieb beibehalten und stützt sich ganz und gar auf die Familie Lunelli, die Nachkommen jenes Bruno Lunelli, der 1952 die damals winzige Kellerei dem Gründer Giulio Ferrari abkaufte und ihm versprach, den meisterhaften Spumante unverändert herzustellen. Lunelli hat Wort gehalten, aber auch seinen eigenen Anspruch erfüllt, indem er das Unternehmen vergrößerte und 1969 erstmals 100.000 Flaschen erzeugte und verkaufte.
