Gran Cuvee Stravecchia Sclave – Distilleria Villa de Varda
Dieser goldfarbene und einladende Tresterbrand ist Teil der Alta Selezione- Linie von Villa de Varda, die nur in begrenzter Menge auf den Markt gebracht und aus ausgesuchten Testern gewonnen werden. Es werden nur hochwertige Trester der Reben Müller-Thurgau und Muskateller aus Trentino verwendet, die sorgsam mittels diskontinuierlicher Destillation gebrannt werden. Für die Reifung werden kleine Fässer aus Eichen-, Kirsch- und Akazienholz verwendet.
Die Grappa Gran Cuvée Stravecchia „Sclave“ wurde mit der Goldmedaille „Best Gold“ ausgezeichnet.und ist in einem edlen Geschenkkarton verpackt und wird vom Brennmeister Luigi Dolzan mit einem handsignierten technischen Datenblatt begleitet, das die hohe Qualität, die Reifung in Barriques und die Einzigartigkeit dieses seltenen, sehr alten Grappas garantiert, produziert wurden nur 3.800 Flaschen.
Verkostungsnotiz:
Diese Grappa kommt aus ausgewählten Trestern produziert und wird lange in Barrique gereift. Die kräftige Bernsteinfarbe, der feine und elegante Duft führen sind Voraussetzung von einem ausgewogenen, blumigen und aromenreichen Geschmack.
Besonders weich und elegant, kräftig, fein, mit milden Noten von reifer grüner Traube, Aprikosen, Kirschen und verfeinert mit Aromen von Vanille, Kaffee, Makronen, Kakao, Kleingebäck und Schalenfrüchten
78,00€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Spirituosen |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Trentino-Südtirol |
| Hersteller | Distilleria Villa de Varda |
| Kategorie | Grappa |
| Rebsorten | Goldmuskateller und Müller-Thurgau |
| Alkoholgehalt | 40% Vol. |
| Größe | 0,7 l |
| Unternehmeradresse | Villa de Varda Srl – Via Rotaliana 27 – 38017 Mezzolombardo (TN) – Italien |
Über den Hersteller
Villa de Varda – Grappa – Italien
Villa de Varda ist eine Grappa aus Trentino im Herzen von der Piana Rotaliana, wo die Weinberge am Fuße der Dolomiten von der Sonne geküsst und von der Luft aus dem Gardasee erfrischt werden. Alle Produkte haben einen unverwechselbaren Geschmack, und zwar den Geschmack von dem Gebiet und von der Tradition. Heutzutage führt die sechste Generation den Familienbetrieb. Aus der Weinherstellung entwickelte Michele Dolzan Anfang des 19. Jahrhundert in Mezzolombardo die erste Grappa.
Eine einzigartige Methode, die sich mit der Zeit verbessert
Villa de Varda ist ein Familienbetrieb, aber vor allem ist eine einzigartige Produktionsmethode, welche genauso wie bei einem Destillat mit der Zeit besser wird. Auswahl der Trauben, Destillation, Lagerung und Reifung: ein Destillat erlebt mehrere Etappen, um eine echte Grappa Trentina zu werden. Bei Villa de Varda kümmert man sich mit besonderer Aufmerksamkeit um sie nach der Methode, die von den Vorfahren weitergegeben wurde und Tag für Tag verbessert wird.
