Hochheimer Kirchenstück Riesling VDP. Großes Gewächs trocken 2017
Das Hochheimer Kirchenstück liegt unmittelbar östlich der Hochheimer Pfarrkirche „St. Peter und Paul“ und nur einen Steinwurf entfernt von der Lage Domdechaney, unterscheidet sich aber deutlich in Terroir und Charakter der Weine.
Der mäßig steile Hang ist nach Süden ausgerichtet, die städtische Bebauung im Norden schützt die Lage vor kalten Nordwinden. Die Bodenstruktur wechselt von schwerem Kalk über Löß bis zu leichteren Sandauflagen über dem tiefen, wasserhaltenden Untergrund. Der Name Kirchenstück ist nicht nur ein eindeutig geographischer Wegweiser, sondern verweist auch auf den früheren Teilbesitz des Mainzer Domkapitels.
Beschreibung:
Konzentriertes und leicht würziges Aroma nach reifen Äpfeln, Zitrus und Pfirsich, etwas Honig und Blume. Saftig und frisch, Anklänge an reife Zitrus- und Steinobstfrüchte. Überragendes Zusammenspiel zwischen Mineralität und Säure, fantastische Länge und Eleganz. Dieser Kirchenstück Riesling VDP.Grosses Gewächs ist eine außergewöhnliche und überzeugende Komposition vom Weingut Domdechant Werner.
Serviervorschlag:
Krustentiere, Muscheln, Fischgerichte, Lachs, Ziegenkäse, leichte Kräutergerichte.
30,00€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Hersteller | Domdechant Werner |
| Kategorie | Weißwein |
| Klassifizierung | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte | Riesling |
| VDP-Klassifikation | VDP.Grosses Gewächs |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 9 -10°C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Ausbau | Edelstahl |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2027 + |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Domdechant Werner’sches Weingut, Rathausstrasse 30, D-65234 Hochheim am Main |
Über den Hersteller
Domdechant Werner’sches Weingut
Das Weingut Domdechant Werner befindet sich in 8. Generation in Hochheim im Rheingau. Es ist bereits seit 1780 in Familienbesitz und zählt zu den VDP-Spitzenweingütern Deutschlands, das seine Weine in die ganze Welt exportiert. Nachhaltigkeit und Qualität sind die Maxime des Weinguts.
Riesling aus Leidenschaft – so kann man das Wernersche Weingut in einem Satz beschreiben. Riesling gestern, heute und morgen. Das Denken in Generationen und die damit verbundene Nachhaltigkeit haben oberste Priorität. Qualität steht bei Domdechant Werner an oberster Stelle. Dazu gehört auch der verantwortungsbewusste Umgang mit der Natur und insbesondere den Weinbergen.
