Joseph Castan Elégance, Sauvignon -VdF 2021
Vin de France
Ein sehr frischer, temperamentvoller Weißwein!
Terroir:
C’est le Pays du Vent“ werden Ihnen die Einheimischen sagen…. Das Land des Windes! Begrenzt von den Pyrenäen im Süden (die kühle Brisen vom Atlantik kanalisieren) und dem Mittelmeer im Osten (mit seinen warmen Sommertemperaturen) ist die Region Languedoc-Roussillon in Frankreich wunderbar gelegen, um exzellente Weine zu produzieren.
Beschreibung:
Helles Gelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Elegant in der Nase mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten.
Ein sehr frischer, temperamentvoller Wein! Am Gaumen reich strukturiert, fruchtig und mit viel Charakter. Aromen wie Maracuja, Holunder und Apfel und einer vitalen, angenehmen Säure.
Serviervorschlag:
Eignet sich als Aperitif, aber auch als Begleiter sommerlicher Salate, gegrilltem und gedünstetem Fisch.
6,50€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Languedoc – Roussillon |
| Hersteller | Joseph Castan Fine Wine |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Klassifizierung | Vin de France |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 11,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 6 -11°C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Ausbau | Edelstahl |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2025 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Joseph Castan Fine Wine, Château Saint-Jean d’Aumières,34150 Gignac, Frankreich |
Über den Hersteller
JOSEPH CASTAN
Die Leidenschaft zum Weinbau hat Vianney Castan wohl von seinem Großvater Joseph Castan geerbt. Bereits im Jahre 1907 bewirtschaftete Joseph Castan seine ersten Weingüter in Lansargues im Languedoc.
Viele Urkunden und Medaillen aus damaligen Zeiten zeigen die großartigen Erfolge des Familienunternehmens. Auch Vianney’s Vater Gilbert führte die Tradition des Weinanbaus fort.
Ein Plädoyer für die Vielfalt unserer Terroirs
Joseph Castan steht für die Momente voller Herzlichkeit und menschlicher Wärme, die man mit Wein verbindet. „Wir legen den Fokus auf Weingüter, die uns am Herzen liegen, und auf aufstrebende Appellationen wie die Terrasses du Larzac. Wir sind stolz auf unser Terroir, unsere Weine sind ausgezeichnet.“
Werte wie Fleiß, Respekt der Böden und der Weinbautradition waren immer ein Teil dieser Familie, deren Namen für diese Kreationen steht.
Von der Rhône und den umliegenden Gemeinden und aus den uralten Rebstöcken der Sorten Merlot und Syrah entstehen die eleganten, fruchtbetonten Rotweine des Weinguts Joseph Castan. Weinmacher Vianney Castan produziert seine Erzeugnisse mit einer Begeisterung für die der Region entsprechenden Typizität und mit einer gewissen französischen entspannten Lockerheit.
„Wir haben eine Generation übersprungen und so habe ich mit dem angefangen, was ich am besten kann: guten Wein machen, ihn trinken und darüber reden. Wir erschaffen Kunstwerke.“ Vianney Castan
