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Le Volte Dell‘ Ornellaia 2019

TOSCANA IGT ROSSO

Le Volte dell’ Ornellaia vereint den mediterranen Ausdruck von Großzügigkeit mit Struktur und Komplexität, die Ornellaias Philosophie widerspiegeln. Le Volte dell’Ornellaia ist ein feiner Tropfen für spontanen, ungezwungenen Weingenuss.

Die verschiedenen Rebsorten wurden separat in kleinen Stahltanks vergoren, um ihre sortentypischen Eigenschaften zu erhalten. Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung, wiederum in Stahltanks. Zu guter Letzt wurde der Wein 10 Monate lang teils in Barriques, die für Ornellaia verwendet wurden, und teils in Zementtanks, ausgebaut, um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen der Tanninstruktur und Ausdruck der Frucht zu erzielen.

Beschreibung:
„Der Jahrgang 2019 des Le Volte dell‘Ornellaia zeichnet sich durch eine großartige Ausgewogenheit und Expressivität aus. Er leuchtet rubinrot im Glas und präsentiert klar definierte, intensive Nuancen von roten Beeren und Rosenblättern in der Nase. Am Gaumen ist er körperreich und einhüllend, mit dichten Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein sehr angenehmer und genussreicher Wein.“

Speiseempfehlung:
Sehr lecker zu Fleischgerichten, deftigen Nudelspeisen, einem mittel gereiftem Käse oder einfach so mit Freunden.

21,95 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 29,27 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Region

Toskana

Hersteller

Tenuta dell'Ornellaia

Kategorie

Rotwein

Rebsorte

20% Cabernet Sauvignon, 50 %Merlot, 30% Sangiovese

Klassifizierung

Toskana IGT

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Trinktemperatur

16 -18°C

Verschlussart

Naturkorken

Ausbau

10 Monate Ausbau in 2-4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung. In diesen reifte zuvor der berühmte Ornellaia.

Haltbarkeit

ca. 2025+

Größe

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, D-53340 Meckenheim

Über den Hersteller

Weingut Ornellaia

Weinbau/Gebiet

In der toskanischen Maremma an der Etruskerküste liegen der Ort Bolgheri und das berühmte Weingut Ornellaia. Die Trauben reifen in einigen der besten Lagen Italiens bei kühlen Meeresbrisen im Sommer. Ertragsreduzierung und Selektion.

Sein Ruf eilt diesem legendären Weingut mit dem klangvollen Namen weit voraus. Die Tenuta dell´Ornellaia erzeugt vielfach prämierte Spitzenweine. Der Ornellaia 1998 wurde vom Wine Spectator zum „besten Wein der Welt“ gewählt. Das Gut besitzt zwei nah beieinander gelegene Weinberge, den Ornellaia und den Bellaria, mit insgesamt 97 ha Rebfläche. Die Böden vulkanischen Ursprungs sind extrem vielfältig und bilden eine einzigartige Kombination von Terroirs. Hier werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut. Um einen Wein zu schaffen, dessen Wesen immer neue Züge zeigt, sowie Nuancen, die ihn eindeutig prägen und den Jahrgang charakterisieren, werden die einzelnen Rebsorten jedes Weinberges getrennt gekeltert und dann sorgfältig wieder zusammengesetzt.  Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut. Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.

 

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