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Lemberger Rotwein trocken QbA 2019 – Württemberg

Weingut Graf Neipperg, Württemberg
VDP – Prädikatsweingut

Beschreibung:
Klassische Maischegärung ausgebaut im großen und kleinen Fass. Duft nach Kirsche, schwarzen Beeren, würzigen Aromen, volle Frucht, kraftvolle Tannine. Ausgewogen und elegant, mit langanhaltendem Abgang. „Besticht durch seine pfeffrige Note.“

Serviervorschlag:
Der Graf Neipperg Lemberger ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm und Wild, aber auch zu Käse und anderen gehaltvollen Speisen oder als Abrundung eines schönen Tages.

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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Deutschland

Anbauregion

Württemberg

Hersteller

Graf Neipperg

Kategorie

Rotwein

Rebsorte

Lemberger

Klassifizierung

Deutscher Qualitätswein (QbA)

VDP-Klassifikation

VDP.GUTSWEIN

Ausbau

Großes Holzfass/Fuder

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restzucker

3,90 g/l

Säure

5,90 g/l

Trinktemperatur

15 -18°C

Verschlussart

Schraubverschluss

Spezialität

Vegan

Größe

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2025

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Gräflich von Neippergsche Hauptverwaltung, Schlossstraße 12, D- 74193 Schwaigern

Über den Hersteller

Weingut Graf Neipperg

Die (Wein-)Geschichte des Hauses Graf Neipperg könnte ohne Zweifel Bücher füllen. Teilweise sind die noch heute bewirtschafteten Weinberge seit 1248 im Besitz der Familie. Außerdem wird den Neippergs nachgesagt, dass sie den Lemberger im 18. Jahrhundert nach Deutschland gebracht haben – das ist nicht nur Historie, sondern auch ein wenig Verpflichtung. Und der kommt man im Haus nach. Lemberger ist mit einem Drittel der Rebfläche die Nummer 1 im Weingut, gefolgt von Riesling und Spätburgunder. Aber auch der Muskateller spielt eine besondere Rolle im Haus Neipperg, seit 1658 wird er nachweislich im Gut an- und ausgebaut, inzwischen von Kellermeister Bernd Supp. Ein sehr sympathisches Zitat von Inhaber Karl-Eugen Erbgraf von Neipperg sei noch angefügt. Weinmachen vergleicht er lachend mit Kindererziehung: „Auch das kann danebengehen.“ Das klingt wahrlich nicht nach verstaubtem Hochadel. (Gault&Millau)

Die Weine vom Weingut des Grafen Neipperg werden im internationalen Stil ausgebaut und reifen seit jeher in den gewaltigen Holzfässern im Schlosskeller. Die Devise des Weinguts lautet „Qualität statt Quantität“. Die Flaschenproduktion liegt bei rund 180 000 Flaschen. Die angebauten Rebsorten sind Lemberger, Riesling, Spätburgunder, Rivaner, Muskateller, Traminer, Merlot, Syrah, Weissburgunder und Trollinger.

Welche Qualität die Weine des Weingut des Grafen Neipperg bieten beweisen auch unzählige Auszeichnungen: Erst kürzlich wurde das Weingut des Grafen Neipperg vom Weinführer Gault & Millau deutschlandweit zum „Aufsteiger des Jahres“ ernannt.

Mitglied des VDP – Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e. V.
(VDP) ist eine Vereinigung von rund 200 Weingütern in Deutschland, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und – seit 1990 – auch für die ökologische Bewirtschaftung der Weingüter seiner Mitglieder einsetzt.

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