Linguine ‘a Piett ‘e Palumm IGP – La Fabbrica della Pasta di Gragnano – 500g
Durch Bronzeformen gezogen mit langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur für ein einzigartiges und hochwertiges Produkt!
Die Pasta di Gragnano Linguine ‘a Piett ‘e Palumm sind Linguine-Nudeln die Spaghetti ähneln, jedoch sind sie flacher und breiter. Und haben eine längliche, flache Formm, welche in der Regel etwa 4 mm breit sind. Die Gragnano Linguine ‘a Piett ‘e Palumm IGP sind eine besondere Pasta-Spezialität aus der berühmten italienischen Stadt Gragnano.
Die Linguine werden aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischem Quellwasser hergestellt. Durch die Verwendung traditioneller Herstellungsmethoden und die Liebe zum Detail entsteht eine Pasta von höchster Qualität.
Linguine ‘a Piett ‘e Palumm IGP, die köstlich zu Pesto, aber auch zu aromatischen Meeresfrüchtesaucen schmeckt. In der neapolitanischen Küche wird diese Pasta oft mit schnellen Saucen auf der Basis von Schalentieren und Meeresfrüchten kombiniert, wie beispielsweise den legendären Linguine alle vongole (mit Venusmuscheln).
4,95€ inkl. MwSt.
So erhalten Sie Ihre Bestellung
Am Ende des Bestellvorgangs können Sie entscheiden, wie Sie die Ware erhalten möchten
Abholung im Laden
Sie können Ihre Bestellung fertig zusammengestellt in unserem Geschäft abholen.
Persönliche Lieferung
Ab einem Bestellwert von 85 Euro liefern wir die Ware in Königsbrunn persönlich.
Versand
Innerhalb Deutschlands können wir Ihnen Ihre Bestellung gegen eine Versandgebühr von 8,50 Euro mit DHL zusenden. Ab 90 Euro Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.
Weitere Informationen
| Produktgruppe | Feinkost |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Hersteller | La Fabbrica della Pasta di Gragnano |
| Kategorie | Nudeln |
| Größe | 500g |
| Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser aus Gragnano. Anbauland des Weizen: Italien. Mahlland des Weizen: Italien. Kann Spuren von SOJA enthalten. Enthält GLUTEN. Kochzeit: 10 Minuten. Handwerklich hergestelltes Produkt, das natürlichem Gewichtsverlust unterliegt. |
| Allergenhinweis | kann Spuren von Eiern und daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro/100g |
| Brennwert | 1486kJ / 350kcal |
| Fett | 1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 73g |
| davon Zucker | 2,5g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Eiweiß | 13g |
| Salz | 0,005g |
| Unternehmeradresse | La Fabbrica della Pasta di Gragnano SRL- Viale San Francesco- 30 Gragnano (NA)- Italia |
Über den Hersteller
La Fabricca della Pasta, Gragnano
“Die Herstellung von Nudeln in Gragnano ist eine Kunst … Erbe der Geschichte, Kultur, Traditionen und Geheimnisse …”
Die Firma Fabbrica della Pasta von Gragnano ist ein magischer Ort, an dem sich Tradition und moderne Technologien treffen, um handgemachte Pasta höchsten Qualitätsstandards herzustellen. jede einzelne Phase der Produktion wird mit Leidenschaft und Engagement genauestens verfolgt. Sie verwenden nur die beste Qualität von Grieß (nur das Herz des Weizenkorns) gemischt mit dem reinen Wasser aus der alten Quelle von Gragnano. Zudem wird die Pasta ausschließlich aus Bronze gezogen. Dieser außergewöhnliche Produktionsprozess endet mit einer langen und schonenden Trocknung bei niedriger Temperatur, die dazu beiträgt, den typischen Geschmack, die Farbe und die Rauheit von gezogenen Nudeln zu erhalten. Im Jahr 2012 ermöglichten alle diese Faktoren der Fabbrica della Pasta zur 1. Pastafabrik mit der Auszeichung „Pasta di Gragnano IGP“ zu werden!
In Gragnano stellen wir seit 500 Jahren Pasta her.
Die Herstellung von Pasta ist für uns eine Kunst, die wir jeden Tag gern nach den Methoden unserer Vorfahren vollbringen. Eine einzigartige Mischung aus Geschichte, Kultur, Traditionen und selbstverständlich …Geheimnissen!
Unsere Vorfahren haben nur 2 Zutaten vermischt (hochwertigen Weizengrieß & Wasser aus einer natürlichen Quelle in den Bergen von Gragnano).
Durch Bronze gezogen, wurde die Pasta dann auf den Straßen in der Sonne getrocknet!
Heute, nach mehreren Generationen, machen wir es immer noch genauso!
