Monte Vilar Reserva Tinto 2016
Vinho Regional Alentejo
Das Cuvée ist Touriga Nacional (die große Traube, die in Portweinen verwendet wird), Aragonez und Trincadeira.
Beschreibung:
Tiefe und würzige Aromen, Brombeeren, Feigen, Kakao und Pfeifentabak. Vollmundig mit viel Pep. Die würzigen Früchte werden von reifen Tanninen untermauert. Durchweg tadellos ausbalanciert mit einem langen Abgang.
Serviervorschlag:
Gegrillte Steaks und Fleischgerichte mit geröstetem Wurzelgemüse.
Das Gebiet “jenseits des Tejo” ( port.: Alentejo) reicht vom Atlantik bis zur Westküste Spaniens und ist neben dem Wein auch für seine Korkeichen bekannt. Der schiefer-granithaltige Boden, aber auch die sandigen Bereiche des Alentejo bieten gute Voraussetzungen für den Weinbau. Gerne wirken diese Weine Elegant und körperreich.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Portugal |
| Anbaugebiet | Alentejo |
| Kategorie | Rotwein |
| Klassifizierung | DO |
| Hersteller | Monte Vilar |
| Rebsorten | Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Trinktemperatur | 16 -18°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Ausbau | 9 Monate in französischen Eichenfässern |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2027 |
| Unternehmeradresse | Casa Santa Vitória, 730 Santa Vitória – 7800 – Portugal |
Über den Hersteller
ALENTEJO
Trendregion in Aufbruchstimmung
Weitläufige Landschaften mit sanften Hügeln, großen Ebenen in denen sich wohlriechende Pinienwälder mit bizarr geformten Korkeichen und alten knorrigen Olivenhainen abwechseln. Typisch sind auch für das Alentejo die großen Felder, die sich im Frühling als Blumenmeer präsentieren. Die Aufbruchstimmung, welche seit vielen Jahren im Bereich der Weinwirtschaft Portugals herrscht wird besonders im Alentejo deutlich. Die wohl größte Region des Landes konnte in jüngster Zeiteinen bemerkenswerten qualitativen Aufschwung vollziehen, so dass die vormals acht Qualitätsweinregionen des Alentejos den DOC Status erhielten. Das mediterrane, trocken-heiße Klima und der schwere Boden bringen lagerfähige, runde sehr fruchtige und ausgewogene Rotweine mit harmonischen Tanninen hervor, die bereits als junge Weine hervorragend schmecken. Die Weißweine sind sehr fruchtig mit exotischen Einschlägen und einem harmonisch, frischen Säurespiel.
