„Oris“ Falerio dei Colli Ascolani DOP 2021
Beschreibung:
Seine Strohgelbs Farbe, mit grünen Nuancen zeichnet seine Spritzigkeit und Lebendigkeit aus. Sein Aroma ist von feiner Süße von Äpfeln und weißen Blumen und drückt zugleich warme und frische Geschmacksnoten aus, die den Eindruck von Süße und leichter Herbe erzeugen.
Serviervorschlag:
Antipasti, leichten Gemüsegerichten, Pizza und Pasta
Das Anbaugebiet dieses typischen Weißweins liegt in den Hügeln der Provinz von Ascoli Piceno auf einer Höhe von 300 m.ü.M.. Die autochthonen Rebsorten Pecorino, Passerina, die optimal mit der Rebsorte Trebbiano vereint sind, charakterisieren diesen Wein, der jung getrunken werden sollte.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Sonderpreis, Wein |
|---|---|
| Kategorie | Weißwein |
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Marken |
| Hersteller | Ciù Ciù |
| Rebsorte | Pecorino, Passerina, Trebbiano |
| Klassifizierung | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 6 -9°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Biokontrolle | IT-BIO-009 |
| Spezialität | Vegan |
| Flaschenfüllmenge | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2025 |
| Unternehmeradresse | Società Agricola Ciù Ciù, località S. Maria in Carro, Contrada Ciafone, 106 Offida (AP), Italien |
Über den Hersteller
Azienda Ciù Ciù
Offida, Marken
In den zauberhaften und wunderbaren Hügeln der Marken in Ostitalien scheint die Zeit stehen zu bleiben. Hier erzählt uns in aller Stille die Landschaft scheinbar ihre Geschichte und ihre Ursprünge. Eine kleine Welt, wo das Einst ins Jetzt übergeht und sich die Solidität der Traditionen mit der Stärke der Erneuerungen vereinigt. Immer und ständig auf der Suche nach Qualität. In diesem Klima und in diesen Gedanken hat die Azienda Ciù Ciù uns überzeugt. Hier sucht und findet der Wein den echten Ausdruck des Ursprungslandes, seines Terroir.
Das ist zusammengefasst die Produktionsphilosophie der von Walter und Massimiliano Bartolomei geleiteten Azienda Ciù Ciù. Seit 1970 gibt es das Weingut. Damals vom Vater Natalino Bartolomei und Anna Maria Lobbi gegründet, nicht weit von der schönen, kleinen Stadt Offida.
Die neue Generation fühlt sich der Tradition des Gründers und der Region in besonderer Weise verpflichtet. Die Brüder Bartolomei führen daher mit ihrer ganzen Leidenschaft, Erfahrung und Weisheit die Arbeit des Vaters fort. Dass dazu auch die rein ökologische Produktion gehört, ist für die Bartolomei’s selbstverständlich.
