“Oris” Falerio dei Colli Ascolani DOP 2021
Beschreibung:
Seine Strohgelbs Farbe, mit grünen Nuancen zeichnet seine Spritzigkeit und Lebendigkeit aus. Sein Aroma ist von feiner Süße von Äpfeln und weißen Blumen und drückt zugleich warme und frische Geschmacksnoten aus, die den Eindruck von Süße und leichter Herbe erzeugen.
Serviervorschlag:
Antipasti, leichten Gemüsegerichten, Pizza und Pasta
Das Anbaugebiet dieses typischen Weißweins liegt in den Hügeln der Provinz von Ascoli Piceno auf einer Höhe von 300 m.ü.M.. Die autochthonen Rebsorten Pecorino, Passerina, die optimal mit der Rebsorte Trebbiano vereint sind, charakterisieren diesen Wein, der jung getrunken werden sollte.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Sonderpreis, Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Marken |
| Hersteller | Ciù Ciù |
| Rebsorte | Pecorino, Passerina, Trebbiano |
| Kategorie | Weißwein |
| Klassifizierung | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 6 -9°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Biokontrolle | IT-BIO-009 |
| Spezialität | Vegan |
| Flaschenfüllmenge | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2025 |
| Unternehmeradresse | Società Agricola Ciù Ciù, località S. Maria in Carro, Contrada Ciafone, 106 Offida (AP), Italien |
Über den Hersteller
Ciù Ciù
Das biologische Weingut Ciù Ciù liegt im Herzen der Marken,in Offida, im Gebiet des Rosso Piceno Superiore. In der bezaubernden Hügellandschaft, in der die Zeit still zu stehen scheint, erstrecken sich die Weinberge von Ciù Ciù auf einer Fläche von über 150 Hektar.
Die Aussage: „Der Wein soll eine unverkennbare Darstellung seines Ursprungsgebietes und der Beste seiner Gegend sein” ist die Grundlage der Herstellungsphilosophie des enthusiastischen Familienbetriebs Bartolomei in den biologisch bewirtschafteten Hängen der Heimat, wo althergebrachte Traditionen des Weinbaus und modernen Kellertechniken sich gegenseitig fördern. Diese Synergie sowie der unvergleichliche Charakter der Weine sind maßgebend für den Erfolg von «Ciù Ciù» [tschu tschu] und den Aufschwung der Weinregion Marken.
Die Weine “Ciù Ciù” sind der authentische Ausdruck des Engagements und der weinbaulichen Tradition des Betriebs, das Ergebnis von Nachforschungen und Qualitätsbewusstsein, sowohl was den Weinberg, als auch den Weinkeller betrifft.
