REOMORO 2021 – Cantine Truentum
RED COLLI APRUTINI IGT
Der Wein wird zu 90 % aus Montepulciano d’Abruzzo und zu 10 % aus Merlot Trauben hergestellt. Die Trauben werden in den ersten Oktoberwochen von Hand geerntet, wenn sie optimal reif sind und auf natürliche Weise an den Rebstöcken etwas angetrocknet sind. Anschließend werden die Trauben weitere 20 Tage lang getrocknet, wobei sie einen Großteil ihres Gewichts verlieren. Merlot und Montepulciano werden getrennt vinifiziert, anschließend wird der Wein verschnitten und 3 – 4 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Reichhaltige Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Kirschen. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig sowie von einer ausgewogenen Struktur. Abgerundete Säure und weiche Tannine sorgen für einen langen Nachgeschmack.
Serviervorschlag:
Den Wein bei 17-19 Grad servieren. Genießen Sie es z.B. für Rindfleisch, gegrilltes und mariniertes Fleisch, Lamm oder gereiften Käse. Passt auch wunderbar zum Weihnachtsessen, egal ob Ente oder Schweinebraten. Wir empfehlen den Wein 30 Minuten vorher zu öffnen oder zu dekantieren.
12,80€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Abruzzen |
| Region | Rosso Colli Aprutini IGT |
| Hersteller | Cantine Truentum |
| Kategorie | Rotwein |
| Rebsorten | Montepulciano 90%, Merlot 10% |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 15% Vol. |
| Trinktemperatur | 17 -19°C |
| Verschlussart | Korken |
| Ausbau | Edelstahltank und in französischen Fässern. |
| Haltbarkeit | ca. 2026 |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Societa Agricola val Vibrata Vini SRL, Contrada Casette 41, IT-64010 Ancarano |
Über den Hersteller
Cantine Truentum
Die Weine der Abruzzen gehören zu den ältesten Weinen Italiens. Ihr Geschmack ist aufgrund des Geländes und des milden Klimas, das die Hügel der Abruzzen charakterisiert, besonders Maiella, Gran Sasso und Laga-Gebirge. Truentum ist der lateinische Name der Stadt Martinsicuro, die in der Nähe des Flusses liegt, der den gleichnamigen Namen Tronto (Truentum) trägt. Die Weinberge (10 ha) befinden sich in Controguerra (Teramo), einem Gebiet, das geprägt ist von Kalk-Lehm- und Sand-Lehm-Böden zwischen den Bergen und der Adriaküste. Das Weingut liegt direkt am Fluss, in der Gemeinde Controguerra (Teramo) und ist genau aus diesem Grund eine Hommage an einen berühmten, antiken und erwähnten Ort von einigen der größten Philosophen und Schriftsteller der Antike wie Cicero, Plinius, Dante und Boccaccio.
Die Cantine Truentum erzeugt seit einem halben Jahrhundert beste Abruzzen-Gewächse und ist der Region tief verbunden – ihr Name geht auf einen uralten Volksstamm zurück, der hier heimisch war.
