Royal Oporto Colheita Port 2011
Colheita“ bedeutet wörtlich „Ernte“ auf Portugiesisch, und das ist es auch: eine Ernte von unglaublicher Qualität.
Beschreibung:
Real Companhia Velha Colheita Ports sind das Ergebnis der Auswahl der besten Trauben aus den jeweiligen Ernten, die für einen Zeitraum von mindestens 7 Jahren in alten Eichenfässern in der Stille unserer Keller reifen, wo sie ein unverfälschtes und unverwechselbares Aroma erhalten intensiv und komplex und ein feiner und samtiger Abgang. Colheita Ports sind ein weiteres Beispiel für das Prestige und die Qualität, die Portwein auszeichnen. Als alternativer Stil zu Vintage sind Colheitas harmonisch im Aroma, ausgewogen im Geschmack und anhaltend im Mund.
Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, die sich mit dezenten Noten von Karamell, Gewürzen und Holz verbinden. Angenehme Frucht- und Karamellnoten, eine angenehme Säure beschert einen langen, intensiven Abgang.
Serviervorschlag:
Partner passen sehr gut zu Weichkäse, Desserts, Schokolade und Nüssen. Darüber hinaus neigen Zigarrenliebhaber zur Auswahl.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Portugal |
| Anbaugebiet | DOC Porto |
| Hersteller | Real Companhia Velha |
| Kategorie | Portwein |
| Rebsorten | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca |
| Klassifizierung | Colheita |
| Geschmack | süß |
| Alkoholgehalt | 20% Vol. |
| Trinktemperatur | 16°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Ausbau | 10 Jahre in Holzfässern |
| Haltbarkeit | 2035 |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Real Companhia Velha, P-4430-022 Vila Nova de Gaia, Portugal |
Über den Hersteller
Real Companhia Velha
Seit der Gründung von 1756, als König José I. von Portugal mit der Veröffentlichung der Royal Charter die Firma Real Companhia Velha gründete, hat die Bedeutung der Firma zugenommen, wie die Zusammenarbeit mit den meisten königlichen Familien zeigt, die sich nach und nach abwechselten der portugiesische Thron.
Weinregion Real Companhia Velha zum Zeitpunkt seiner Gründung besitzt das Unternehmen 1.500 Hektar Weinberge (in Portugal Quintas genannt), die über das gesamte Douro-Tal verstreut sind. Heute ist es einer der wichtigsten Produzenten und größten Eigentümer von Weinbergen in der Region Douro. Die gefragtesten Orte sind die Ortschaften Quinta das Carvalhas, Quinta do Casal da Granja, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes und. Der Wein selbst reift jedoch in den alten Kellern in Vila Nova de Gaia, wo er auf einer Fläche von 180.000 m2 für 40 Millionen Liter gelagert wird.
Im Jahr 2006 feierte Real Companhia Velha das 250-jährige Bestehen und die ununterbrochene Produktion von Portweinen. Es bedeutet nicht nur eine reiche Geschichte, sondern auch ein Engagement für die Zukunft. Es gibt nicht viele alte Firmen und vor allem keine Weinfirmen. Real Companhia Velha ist einzigartig in seiner Geschichte, die automatisch mit der Geschichte des Portweins verschmilzt. Es ist das älteste traditionelle Unternehmen, das Portwein produziert und exportiert, und produziert die ausgezeichnete Marke Royal Oporto. Quinta das Carvalhas Schriftliche Erwähnungen lassen sich bis ins Jahr 1759 zurückverfolgen, aber die Quinta das Carvalhas erreichte erst viel später ihre derzeitige Größe von 600 Hektar. Manuel Silva Reis (der Vater der aktuellen Reis-Generation, die immer noch von Real Companhia Velha geführt wird) kaufte das Weingut 1965. Der Vorbesitzer produzierte nie seinen eigenen Hafen oder Wein, bis Manuel das wahre Potenzial der Region entdeckte. Pedro Silva Reis, Mitinhaber und Präsident des Unternehmens, verfolgte gerade das, was sein Vater begonnen hatte – den ständigen Druck, in den Weinbergen zu arbeiten, sowie die Qualität der angebauten Trauben und der produzierten Weine (sowohl im Hafen als auch still). Quinta das Carvalhas hat eine bedeutende Position am linken Ufer des Flusses Douro in Richtung des Dorfes Pinhão. Es erstreckt sich über den gesamten Hang mit Blick auf den Fluss Douro, der oben vom Gehöft Casa Redonda “gekrönt” wird. Es ist von weitem sichtbar. Quinta das Carvalhas ist derzeit mit Abstand die größte Quinta in der Region Douro und das Ganze Region.
