Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett trocken 2021
Weingut Schmitt-Rodermund
Beschreibung:
Eleganter Riesling aus einer der besten Weinbergslagen an der Mittelmosel Trittenheimer Apotheke. Charakteristisch mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, feingliedrig leichter Riesling. Mit einem zarten, frischen Säurespiel.
Serviervorschlag:
Zander in einer hellen Weißwein Sauce oder zu Meeresfrüchten, zu zartem Geflügel, Spargel mit geschmolzener Butter und leichten, feinfruchtigen Salaten der Saison.
Goldene Kammerpreismünze
Ursprünglicher Preis war: 8,70€7,80€Aktueller Preis ist: 7,80€. inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Sonderpreis, Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Anbauregion | Mosel |
| Hersteller | Weingut Schmitt-Rodermund |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Klassifizierung | Kabinett |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 11,5 % Vol. |
| Trinktemperatur | 9 -11°C |
| Verschlussart | Korken |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2025 |
| Unternehmeradresse | Weingut Schmitt-Rodermund, Im Gospert 19, D-54349 Trittenheim |
Über den Hersteller
Weingut Schmitt-Rodermund
Das Weingut, das ist der Lebensraum und Lebensaufgabe der ganzen Familie.
Bei den Arbeiten in den Weinbergen und im Weinkeller legt Günter Schmitt großen Wert auf die Nachhaltigkeit und die Nähe zur Natur. Wir haben das Glück, in der einzigartigen Kulturlandschaft leben zu dürfen und setzten uns als Ziel, ihre Erhaltung und Pflege für zukünftige Generationen. Zu den umweltfreundlichen Maßnahmen im Weingut Schmitt-Rosermund gehören: Versorgung der Weinberge mit organischer Masse durch Grünschnitt und Winterbegrünung, dadurch wird die Mineraldüngung komplett vermieden. Sämtliche Arbeitsgänge werden per Handarbeit erledigt “um nah an der Rebe zu bleiben”. Auch während der Weinernte werden alle Trauben selektiv mit der Hand gelesen. In der Vermarktung wird ebenfalls sehr großen Wert auf die Nachhaltigkeit gelegt.
Die Weinlage “Trittenheimer Apotheke” ist neben dem “Trittenheimer Altärchen” die bedeutendste Weinlage Trittenheims.
In jener Weinlage wachsen die Reben fast ausschließlich an Steilhängen. Auch nach der im Jahr 2007 abgeschlossenen Flurbereinigung gestaltet sich die Arbeit bei einer Steigung von teilweise über 70° weiterhin sehr mühsam. Die schwere Arbeit lohnt sich jedoch, denn der Hang der Südwest-Seite besteht zu großen Teilen aus Devonschiefer in Verbindung mit einem fruchtbaren Lössanteil, und bildet so die Grundlage für hervorragende, auf der ganzen Welt bekannte reinrassige Rieslingweine.
Aufgrund der erstklassigen Lage zeichnen sich jene Weine durch ihren mineralischen und spritzigen Charakter aus, wirken jedoch zu keiner Zeit überladen.
