Zito – Cirò Rosso Alceo DOC 2022

Gaglioppo ist eine alte süditalienische Rebsorte. Seit diese von der modernen Önologengeneration mit ausreichend Wissen und Fingerspitzengefühl ausgebaut wird, entstehen zunehmend komplexe und strukturierte Rotweine daraus. Bereits der nur im Edelstahl ausgebaute Basiswein von Zito beweist dies anschaulich, ein kräftiger und extraktreicher Rotwein mit einem tollen Preis-/Genussverhältnis.

Beschreibung:
Dunkles Rubinrot mit violetten Nuancen. Duft nach roten Früchten, Veilchen & Würznoten. Im Geschmack eine kräftige Frucht, angenehmes Tannin, dabei schöne Frische.

Serviervorschlag:
Hervorragend zu typischen Gerichten der mediterranen Küche. Antipasti, Pasta, Pizza, dunkles Fleisch oder Wildgerichten.

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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Kalabrien

Hersteller

Zito

Kategorie

Rotwein

Rebsorte

Gaglioppo

Klassifizierung

Cirò DOC

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Trinktemperatur

14 -18°C

Verschlussart

Korken

Ausbau

Edelstahl

Größe

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2028

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Società Agricola Zito & F.lli snc., Via Scalaretto, 88811 Cirò Marina, Italien

Über den Hersteller

ZITO

Das Weingut Zito ist eine Familiengeschichte mit einer Leidenschaft für Wein, die 1870 mit Stefano Zito begann. Seitdem wird die Weinbautradition von Generation zu Generation weitergegeben. Heute pflegen die Brüder Valentino, Francesco und Stefano Zito die Weinreben mit der gleichen Liebe und Hingabe wie ihre Vorfahren. Jede Flasche ist das Ergebnis handwerklicher Arbeit, die Tradition und Innovation gekonnt vereint.

Der heutige Weinkeller, in dem die Familie alle Weine herstellt, stammt aus dem Jahr 1980 und befindet sich in der Stadt Ciro Marina, die an das Ionische Meer grenzt. Das Weingut besitzt 20 Hektar Weinberge und hat etwa 70 Hektar gepachtet. Die gesamten Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und es werden hauptsächlich zwei Rebsorten angebaut: Greco Bianco und Gaglioppo. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 15 Jahren für die jüngsten und 40 Jahren für die ältesten.

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