Weine, Spirituosen, Feinkost und Geschenkideen

Vor Ort in Königsbrunn bei Augsburg und zur Lieferung in ganz Deutschland

  • Aceto Balsamico di Modena IGP – 250 ml

    4,95 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,25 L (Grundpreis: 19,80 / 1 L)
    zzgl. Versand
    Campagnola Campagnola ist nicht nur für seine hochwertigen Weine bekannt, sondern auch für seinen authentischen Modena-Balsamico-Essig, der den I.G.P.-Status erhalten hat. Es wird auf traditionelle Weise aus verschiedenen Rebsorten wie Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albano, Ancelotta und anderen hergestellt. Der Fermentationsprozess erfolgt sehr langsam mit Hilfe spezieller Hefekulturen in Eichenfässern. Balsamico-Essig "Campagnola" ist nicht nur ein universelles Gewürz oder Dressing, sondern vor allem ein Qualitätsprodukt und ein unersetzlicher Assistent bei der Zubereitung vieler Gerichte.
  • Aceto di Vincotto 6 Jahre – 250ml

    13,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,25 L (Grundpreis: 55,60 / 1 L)
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    Calogiuri Il Vincotto Die Kultur des Olivenanbaus im Salent geht zurück bis ins VII Jhd. Vor Christus. Unter Kaiser Augustus stellte die Kultivierung und der Anbau von Oliven die Hauptbeschäftigung der Menschen dar. In dieser Region befindet sich der Ort Lizzanello. Und genau hier hat die Familie Gianni Calogiuri, die sich seit 5 Generationen, genauer gesagt seit 1825 mit Oliven und Öl beschäftigt ihre Wurzeln. Die in den Ölen der Familie verwendeten Olivensorten Ogliarola und Cellina di Nardo werden bei Höchstreife (November bis Januar) von Hand gepflückt und mit Steinpressen gepresst. Sie produzieren einen niedrigen Säuregehalt von 0,3 Prozent. Die Familie hat das Glück, einen eigenen Weinberg zu besitzen, dessen Größe ausreicht, um die Bedürfnisse der gesamten Palette von Rotweinessigen und Vincotto zu erfüllen. Vincotto ist ein sirupartiges Gewürz, das vier Jahre in Eichenfässern gereift ist, bevor es entweder als Originalgewürz freigegeben oder mit Rotweinessig gemischt und mit Früchten versetzt wird erhalten mit dem traditionellen Vincotto ein genussmaximierendes Finish. Der runde, weinige und milde Geschmack eignet sich bestens zum Würzen von Saucen, Salaten, Fleisch und Süßspeisen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker, Alkohol oder Säure.
  • Aceto di Vincotto 8 Jahre – 250ml

    14,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,25 L (Grundpreis: 59,60 / 1 L)
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    Calogiuri Il Vincotto Die Kultur des Olivenanbaus im Salent geht zurück bis ins VII Jhd. Vor Christus. Unter Kaiser Augustus stellte die Kultivierung und der Anbau von Oliven die Hauptbeschäftigung der Menschen dar. In dieser Region befindet sich der Ort Lizzanello. Und genau hier hat die Familie Gianni Calogiuri, die sich seit 5 Generationen, genauer gesagt seit 1825 mit Oliven und Öl beschäftigt ihre Wurzeln. Die in den Ölen der Familie verwendeten Olivensorten Ogliarola und Cellina di Nardo werden bei Höchstreife (November bis Januar) von Hand gepflückt und mit Steinpressen gepresst. Sie produzieren einen niedrigen Säuregehalt von 0,3 Prozent. Die Familie hat das Glück, einen eigenen Weinberg zu besitzen, dessen Größe ausreicht, um die Bedürfnisse der gesamten Palette von Rotweinessigen und Vincotto zu erfüllen. Vincotto ist ein sirupartiges Gewürz, das vier Jahre in Eichenfässern gereift ist, bevor es entweder als Originalgewürz freigegeben oder mit Rotweinessig gemischt und mit Früchten versetzt wird erhalten mit dem traditionellen Vincotto ein genussmaximierendes Finish. Der runde, weinige und milde Geschmack eignet sich bestens zum Würzen von Saucen, Salaten, Fleisch und Süßspeisen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker, Alkohol oder Säure.
  • Basilikum-Pesto alla Genovese D.O.P. von Bartolomeo Venturino

    4,305,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
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    Frantoio Venturino Bartolomeo Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiascha Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiascha-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der "Cultivar Taggiascha" - Varietät. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt. Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.
  • Délices Truffes Cappuccino

    5,30 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,18 kg (Grundpreis: 29,44 / 1 kg)
    zzgl. Versand
    Délices de Truffes Das Délices de Truffes -Sortiment besteht aus einer Reihe von Fantasie-Trüffeln, überzogen mit einer dünnen Schicht zusammengesetzter Schokolade, verpackt in einer konischen Schachtel im Ballotin-Stil. Dabei handelt es sich um eine Trüffelfüllung, kakao- oder aromatisiert, dünn überzogen und mit einer feinen Schicht Kakaopulver bestäubt. Wir konzentrieren uns hier auf die meistverkauften Geschmacksrichtungen: Original, Cappuccino
  • Délices Truffes Original

    5,30 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,18 kg (Grundpreis: 29,44 / 1 kg)
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    Délices de Truffes Das Délices de Truffes -Sortiment besteht aus einer Reihe von Fantasie-Trüffeln, überzogen mit einer dünnen Schicht zusammengesetzter Schokolade, verpackt in einer konischen Schachtel im Ballotin-Stil. Dabei handelt es sich um eine Trüffelfüllung, kakao- oder aromatisiert, dünn überzogen und mit einer feinen Schicht Kakaopulver bestäubt. Wir konzentrieren uns hier auf die meistverkauften Geschmacksrichtungen: Original, Cappuccino
  • Feuerzauber Glühwein-Gelee

    4,50 inkl. MwSt.

    Enthält 19% MwSt.
    Inhalt: 225 g (Grundpreis: 20,00 / 1000 g)
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    Geleeria Pfaffmann Landau in der Pfalz Südliche Weinstraße Jedes einzelne Glas ist hausgemacht und wird noch heute nach dem Original-Rezept hergestellt. Es war an einem heißen Tag im Juni 1985. Familie Pfaffmann und alle Erntehelfer aßen gemeinsam zu Mittag und etwas Weißwein blieb in der Flasche zurück. Am Nachmittag kochte die Mutter vom heutigen Inhaber Martin Pfaffmann Saft – soweit war es wie immer. Doch dann fiel ihr Blick auf die angebrochene Weinflasche und sie dachte: warum nicht mal ausprobieren, wie ein aus Wein gekochtes Gelee schmeckt? Gedacht – getan. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen und begeistert seit damals nicht nur die ganze Familie und Freunde... Beste Gelee-Qualität Inzwischen hat sich vieles verändert. Doch eines ist geblieben: jedes Glas Wein-Gelee ist hausgemacht und wird nach dem Original-Rezept hergestellt. Ausgesuchte Weine und die sorgfältige Zubereitung sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität. Das typische Wein-Aroma bleibt erhalten und beim Sekt-Gelee spürt man das leichte Prickeln der Kohlensäure. Unsere Gelees enthalten durchschnittlich etwa 4 % Alkohol und dienen dadurch nicht nur als Aufstrich fürs Brot, sondern eigenen sich hervorragend zum Kochen und Backen.
  • Filetti di Tonno in Olio di Oliva 185g – Venturino

    7,50 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,18 kg (Grundpreis: 41,67 / 1 kg)
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    Frantoio Venturino Bartolomeo Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiasca Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiasca-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der "Cultivar Taggiasca" - Varietät. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt. Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.
  • Gewürzessig 0,5 l

    6,50 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,5 L (Grundpreis: 13,00 / 1 L)
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    Auf einer langen Tradition aufbauend, pflegt das Haus Wein & Kunst Verbindungen zu leistungsfähigen Brennereien für Obstbrände und Liköre. Die aromatischen Fruchtkompositionen werden mit traditionellen Familienrezepturen hergestellt. Unser Anspruch ist es, den anspruchsvollen Gaumen unserer Kunden eine gleichbleibend, fein selektierte Qualität bieten zu können.
  • Grissini al Sesamo H2O ca. 200g – Mario Fongo

    5,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,2 kg (Grundpreis: 29,50 / 1 kg)
    zzgl. Versand
    Il Panatè di Mario Fongo "Panaté", so nennen die Menschen im Piemont ihren Dorfbäcker, und Mario Fongo identifiziert sein Unternehmen immer noch gern mit diesem Begriff, da hier jeden Tag köstliche Brotspezialitäten gebacken werden, um die Grundsätze echter Küche zu wahren und Tradition, die seine Tätigkeit seit 1945 inspiriert haben. Die Geschichte des Unternehmens ist mit der Stadt Rocchetta Tanaro im Herzen der Provinz Asti verbunden, wo 1945 die erste Bäckerei der Stadt eröffnet wurde: Hier beginnt die "lange Liebesgeschichte", die die Familie Fongo noch heute mit der besten italienischen Backtradition verbindet. Eine Geschichte, die mit Leidenschaft, Hingabe und Opferbereitschaft weitergeführt wurde, die auch große Genugtuung hervorrief, als Mario Fongo 1993 unter den Aromen seines Ladens das Rezept für die Sprachen von Suocera perfektionierte, die köstlichen Blätter aus knusprigem Brot, die sofort die treuesten Kunden überzeugten und seither die Produkte der Firma Fongo auf der ganzen Welt repräsentieren.
  • Grissini All’ Olio Extra Vergine D’ Oliva 200g – Mario Fongo

    5,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,2 kg (Grundpreis: 29,50 / 1 kg)
    zzgl. Versand
    Il Panatè di Mario Fongo "Panaté", so nennen die Menschen im Piemont ihren Dorfbäcker, und Mario Fongo identifiziert sein Unternehmen immer noch gern mit diesem Begriff, da hier jeden Tag köstliche Brotspezialitäten gebacken werden, um die Grundsätze echter Küche zu wahren und Tradition, die seine Tätigkeit seit 1945 inspiriert haben. Die Geschichte des Unternehmens ist mit der Stadt Rocchetta Tanaro im Herzen der Provinz Asti verbunden, wo 1945 die erste Bäckerei der Stadt eröffnet wurde: Hier beginnt die "lange Liebesgeschichte", die die Familie Fongo noch heute mit der besten italienischen Backtradition verbindet. Eine Geschichte, die mit Leidenschaft, Hingabe und Opferbereitschaft weitergeführt wurde, die auch große Genugtuung hervorrief, als Mario Fongo 1993 unter den Aromen seines Ladens das Rezept für die Sprachen von Suocera perfektionierte, die köstlichen Blätter aus knusprigem Brot, die sofort die treuesten Kunden überzeugten und seither die Produkte der Firma Fongo auf der ganzen Welt repräsentieren.
  • Grissini Integrali ca. 200g – Mario Fongo

    5,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,2 kg (Grundpreis: 29,50 / 1 kg)
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    Il Panatè di Mario Fongo "Panaté", so nennen die Menschen im Piemont ihren Dorfbäcker, und Mario Fongo identifiziert sein Unternehmen immer noch gern mit diesem Begriff, da hier jeden Tag köstliche Brotspezialitäten gebacken werden, um die Grundsätze echter Küche zu wahren und Tradition, die seine Tätigkeit seit 1945 inspiriert haben. Die Geschichte des Unternehmens ist mit der Stadt Rocchetta Tanaro im Herzen der Provinz Asti verbunden, wo 1945 die erste Bäckerei der Stadt eröffnet wurde: Hier beginnt die "lange Liebesgeschichte", die die Familie Fongo noch heute mit der besten italienischen Backtradition verbindet. Eine Geschichte, die mit Leidenschaft, Hingabe und Opferbereitschaft weitergeführt wurde, die auch große Genugtuung hervorrief, als Mario Fongo 1993 unter den Aromen seines Ladens das Rezept für die Sprachen von Suocera perfektionierte, die köstlichen Blätter aus knusprigem Brot, die sofort die treuesten Kunden überzeugten und seither die Produkte der Firma Fongo auf der ganzen Welt repräsentieren.
  • La Masrojana – Manzanilla-Oliven gefüllt mit Zitrone – 150 g

    2,80 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,15 kg (Grundpreis: 18,67 / 1 kg)
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    La Masrojana Ein Familienunternehmen von Qualität und lokalen Oliven La Masrojana ist ein in der Region verwurzeltes Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung regionaler Oliven aus Priorat, Ribera d’Être und Terra Alta spezialisiert hat. Das Familienunternehmen La Masrojana gilt als einer der renommiertesten, Oliven verarbeitenden Betriebe Spaniens. In seinem Besitz befinden sich die ältesten und besten Oliven-Bäume des El Priorat, Ribera d‘Ebre und der Terra Alta.
  • La Masrojana – Schwarze Empeltre Oliven aus Aragón mit Stein 220g – BIO

    4,20 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,22 kg (Grundpreis: 19,09 / 1 kg)
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    La Masrojana Ein Familienunternehmen von Qualität und lokalen Oliven La Masrojana ist ein in der Region verwurzeltes Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung regionaler Oliven aus Priorat, Ribera d’Être und Terra Alta spezialisiert hat. Das Familienunternehmen La Masrojana gilt als einer der renommiertesten, Oliven verarbeitenden Betriebe Spaniens. In seinem Besitz befinden sich die ältesten und besten Oliven-Bäume des El Priorat, Ribera d‘Ebre und der Terra Alta.
  • La Masrojana Manzanilla-Oliven mit Stein – 210g

    3,80 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,21 kg (Grundpreis: 18,10 / 1 kg)
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    La Masrojana Ein Familienunternehmen von Qualität und lokalen Oliven La Masrojana ist ein in der Region verwurzeltes Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung regionaler Oliven aus Priorat, Ribera d’Être und Terra Alta spezialisiert hat. Das Familienunternehmen La Masrojana gilt als einer der renommiertesten, Oliven verarbeitenden Betriebe Spaniens. In seinem Besitz befinden sich die ältesten und besten Oliven-Bäume des El Priorat, Ribera d‘Ebre und der Terra Alta.
  • Le Tre Donne 500g – Temporin

    4,95 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,5 kg (Grundpreis: 9,90 / 1 kg)
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    Pastificio Temporin 1964 war es, als Mario Temporin begann, in einer kleinen Werkstatt in Lugagnano, einem Dorf in der Provinz von Verona, gemeinsam mit seiner Familie Pasta und Tortellini herzustellen. Es ist eine ehrliche, bedingungslose Leidenschaft, eine jener Leidenschaften, die wirklich inspirieren. Und so entschied sich auch Antonio Temporin, der Sohn von Mario, in die Fußstapfen des Vaters zu treten, dessen Handgriffe zu erlernen und die Hände mit Mehl zu bestäuben: Auch er begann, Herz und Seele der Herstellung von Eierteigwaren zu widmen. Und das Ergebnis war schon bald in aller Munde. Im Laufe der Jahre begann die Kunst von Antonio Früchte zu tragen. Die kleine Werkstatt in Lugagnano wurde zu „eng“. Es war an der Zeit, sich zu vergrößern, und so zog der Pastificio Temporin im Jahr 2000 nach Sommacampagna, ebenfalls in der Provinz von Verona, in ein deutlich größeres Gebäude. Heute ermöglichen es vier komplette Produktionslinien für trockene, frische und gefüllte Teigwaren dem Nudelhersteller, den Geschmack der Tradition und die köstliche Balance der mediterranen Küche in die Welt zu bringen. Seitdem ist das Unternehmen einen weiten, erfolgreichen Weg gegangen und stellt ihre Produkte in modernen Verfahren mit großer Hingabe, Erfahrung und Liebe für das Detail her. Aber die Essenz des Unternehmens hat sich durch die Technologie nicht verändert: Die Liebe zu gut gemachten Dingen ist noch ebenso bedingungslos wie vor fünfzig Jahren, als Mario und Antonio in ihrer kleinen Werkstatt im Dorf die Ärmel hochkrempelten, um die Hände in einen Sack Mehl einzutauchen.
  • Linguine al Limone 250g – Temporin

    3,95 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,25 kg (Grundpreis: 15,80 / 1 kg)
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    Pastificio Temporin 1964 war es, als Mario Temporin begann, in einer kleinen Werkstatt in Lugagnano, einem Dorf in der Provinz von Verona, gemeinsam mit seiner Familie Pasta und Tortellini herzustellen. Es ist eine ehrliche, bedingungslose Leidenschaft, eine jener Leidenschaften, die wirklich inspirieren. Und so entschied sich auch Antonio Temporin, der Sohn von Mario, in die Fußstapfen des Vaters zu treten, dessen Handgriffe zu erlernen und die Hände mit Mehl zu bestäuben: Auch er begann, Herz und Seele der Herstellung von Eierteigwaren zu widmen. Und das Ergebnis war schon bald in aller Munde. Im Laufe der Jahre begann die Kunst von Antonio Früchte zu tragen. Die kleine Werkstatt in Lugagnano wurde zu „eng“. Es war an der Zeit, sich zu vergrößern, und so zog der Pastificio Temporin im Jahr 2000 nach Sommacampagna, ebenfalls in der Provinz von Verona, in ein deutlich größeres Gebäude. Heute ermöglichen es vier komplette Produktionslinien für trockene, frische und gefüllte Teigwaren dem Nudelhersteller, den Geschmack der Tradition und die köstliche Balance der mediterranen Küche in die Welt zu bringen. Seitdem ist das Unternehmen einen weiten, erfolgreichen Weg gegangen und stellt ihre Produkte in modernen Verfahren mit großer Hingabe, Erfahrung und Liebe für das Detail her. Aber die Essenz des Unternehmens hat sich durch die Technologie nicht verändert: Die Liebe zu gut gemachten Dingen ist noch ebenso bedingungslos wie vor fünfzig Jahren, als Mario und Antonio in ihrer kleinen Werkstatt im Dorf die Ärmel hochkrempelten, um die Hände in einen Sack Mehl einzutauchen.
  • Natives Olivenöl Extra, Venturino, 100% Italiano Oliven

    7,5521,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
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    Frantoio Venturino Bartolomeo Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiascha Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiascha-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der "Cultivar Taggiascha" - Varietät. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt. Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.
  • Olio Extra Vergine di Oliva con Limone – 250ml

    13,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,25 L (Grundpreis: 55,60 / 1 L)
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    Calogiuri Il Vincotto Die Kultur des Olivenanbaus im Salent geht zurück bis ins VII Jhd. Vor Christus. Unter Kaiser Augustus stellte die Kultivierung und der Anbau von Oliven die Hauptbeschäftigung der Menschen dar. In dieser Region befindet sich der Ort Lizzanello. Und genau hier hat die Familie Gianni Calogiuri, die sich seit 5 Generationen, genauer gesagt seit 1825 mit Oliven und Öl beschäftigt ihre Wurzeln. Die in den Ölen der Familie verwendeten Olivensorten Ogliarola und Cellina di Nardo werden bei Höchstreife (November bis Januar) von Hand gepflückt und mit Steinpressen gepresst. Sie produzieren einen niedrigen Säuregehalt von 0,3 Prozent. Die Familie hat das Glück, einen eigenen Weinberg zu besitzen, dessen Größe ausreicht, um die Bedürfnisse der gesamten Palette von Rotweinessigen und Vincotto zu erfüllen. Vincotto ist ein sirupartiges Gewürz, das vier Jahre in Eichenfässern gereift ist, bevor es entweder als Originalgewürz freigegeben oder mit Rotweinessig gemischt und mit Früchten versetzt wird erhalten mit dem traditionellen Vincotto ein genussmaximierendes Finish. Der runde, weinige und milde Geschmack eignet sich bestens zum Würzen von Saucen, Salaten, Fleisch und Süßspeisen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker, Alkohol oder Säure.
  • Olive Taggiasche in Salamoia

    4,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,29 kg (Grundpreis: 16,90 / 1 kg)
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    Frantoio Venturino Bartolomeo Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiascha Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiascha-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der "Cultivar Taggiascha" - Varietät. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt. Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.
  • Paglia e Fieno all’Uovo 250g – Temporin

    2,95 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,25 kg (Grundpreis: 11,80 / 1 kg)
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    Pastificio Temporin 1964 war es, als Mario Temporin begann, in einer kleinen Werkstatt in Lugagnano, einem Dorf in der Provinz von Verona, gemeinsam mit seiner Familie Pasta und Tortellini herzustellen. Es ist eine ehrliche, bedingungslose Leidenschaft, eine jener Leidenschaften, die wirklich inspirieren. Und so entschied sich auch Antonio Temporin, der Sohn von Mario, in die Fußstapfen des Vaters zu treten, dessen Handgriffe zu erlernen und die Hände mit Mehl zu bestäuben: Auch er begann, Herz und Seele der Herstellung von Eierteigwaren zu widmen. Und das Ergebnis war schon bald in aller Munde. Im Laufe der Jahre begann die Kunst von Antonio Früchte zu tragen. Die kleine Werkstatt in Lugagnano wurde zu „eng“. Es war an der Zeit, sich zu vergrößern, und so zog der Pastificio Temporin im Jahr 2000 nach Sommacampagna, ebenfalls in der Provinz von Verona, in ein deutlich größeres Gebäude. Heute ermöglichen es vier komplette Produktionslinien für trockene, frische und gefüllte Teigwaren dem Nudelhersteller, den Geschmack der Tradition und die köstliche Balance der mediterranen Küche in die Welt zu bringen. Seitdem ist das Unternehmen einen weiten, erfolgreichen Weg gegangen und stellt ihre Produkte in modernen Verfahren mit großer Hingabe, Erfahrung und Liebe für das Detail her. Aber die Essenz des Unternehmens hat sich durch die Technologie nicht verändert: Die Liebe zu gut gemachten Dingen ist noch ebenso bedingungslos wie vor fünfzig Jahren, als Mario und Antonio in ihrer kleinen Werkstatt im Dorf die Ärmel hochkrempelten, um die Hände in einen Sack Mehl einzutauchen.
  • Pesto con Basilico Genovese DOP – Anfosso

    4,305,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
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    Anfosso Seit 1945 wird die Traditionen des Ligurischen Olivenöls vom Familienbetrieb Anfosso mit viel Leidenschaft gelebt. Ohne starke Eingriffe in die ursprünglichen Anbaumethoden, ist Anfosso dennoch mit der Zeit gegangen. Zudem wurde das Sortiment auch mit dem Anfosso Pesto ohne Knoblauch ausgebaut. Die Zutaten baut Anfosso noch selbst an. Mit behutsamen, ursprünglichen Methoden, viel Geduld und Erfahrung kommt nun mal die beste Qualität. Neben mehreren Olivenölen bietet Anfosso hervorragendes Essig, feinste Tafeloliven, delikate Pesti als auch diverse Antipasti an. Im Mittelpunkt steht stets die bestmögliche Qualität. Die Enkel Alfredo und Alessandro Anfosso führen heute die Geschäfte ganz im Sinne der Ligurischen Art.
  • Pesto Rosso alla Ligure D.O.P. von Bartolomeo Venturino

    5,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,18 kg (Grundpreis: 32,78 / 1 kg)
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    Frantoio Venturino Bartolomeo Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiascha Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiascha-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der "Cultivar Taggiascha" - Varietät. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt. Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.
  • Santa Vitória Gourmet Olivenöl

    5,909,50 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
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    Santa Vitória Die Casa de Santa Vitória wurde im Jahr 2002, in der Alentejo Region gegründet um Weine und Olivenöle von höchster Qualität zu produzieren. In der Casa de Santa Vitória werden außerdem regionale Produkte vertrieben und gastronomische Angebote für die Besucher bereitgehalten. Im Weinberg der Casa de Santa Vitória kommen traditionelle portugiesische Rebsorten sowie internationale Rebsorten zum Einsatz. Auf 370 Hektar wird hier Wein und Oliven angebaut. Die besten Trauben werden von Hand gelesen und in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Santa Vitória arbeitet mit neuester Technologie und traditioneller Technik, um das Beste aus den verschiedenen Rebsorten wie Oliven zu bereiten.
  • Sugo al Basilico Genovese D.O.P.

    5,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,29 kg (Grundpreis: 20,34 / 1 kg)
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    Frantoio Venturino Bartolomeo Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiascha Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiascha-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der "Cultivar Taggiascha" - Varietät. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt. Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.
  • Sugo Ligure alle Olive Taggiasche e al basilico Genovese D.O.P.

    5,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,29 kg (Grundpreis: 20,34 / 1 kg)
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    Frantoio Venturino Bartolomeo Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiascha Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiascha-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der "Cultivar Taggiascha" - Varietät. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt. Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.
  • Taralli Gusto Mediterraneo 250g – NaturPuglia

    2,95 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 250 g (Grundpreis: 1,18 / 100 g)
    zzgl. Versand
    Natur Puglia köstliche Knabbereien aus Apulien Als die Firma Natur Puglia s.r.l. im Jahr 2002 gegründet wurde und mit der gleichnamigen Marke den Teigwarenmarkt mit ausgesuchten Köstlichkeiten bereicherte, hatte sie nicht nur Knabbereien, sondern auch frische Backwaren im Sortiment. Seit 2012 konzentriert sich das Unternehmen mit Hauptsitz in der apulischen Stadt Andria vor allem auf die Produktion von Knabbereien, die auf traditionelle Rezepte zurückgehen und auf einige Produkte, die in der italienischen und vor allem der apulischen Küche nicht fehlen dürfen. Die alten Rezepturen wieder ans Tageslicht zu bringen, zu verfeinern, zu perfektionieren und an die heutigen Verbraucherwünsche anzupassen und mit Rohstoffen höchster Qualität zu arbeiten – für diese hohen Ziele setzen sich die Ernährungsexperten von Natur Puglia ein. Zutaten, die seit Generationen die Region prägen, bilden die Ausgangsbasis: Olivenöl – natürlich extravergine – und Getreide von den fruchtbaren Feldern Apuliens. Ob Weizen, Dinkel oder Buchweizen – nicht nur „weißes“ Getreide wird verarbeitet, auch Vollkorn hat mittlerweile einen hohen Stellenwert bei Natur Puglia.
  • Taralli Gusto Pizza 250g – NaturPuglia

    2,95 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 150 g (Grundpreis: 1,97 / 100 g)
    zzgl. Versand
    Natur Puglia köstliche Knabbereien aus Apulien Als die Firma Natur Puglia s.r.l. im Jahr 2002 gegründet wurde und mit der gleichnamigen Marke den Teigwarenmarkt mit ausgesuchten Köstlichkeiten bereicherte, hatte sie nicht nur Knabbereien, sondern auch frische Backwaren im Sortiment. Seit 2012 konzentriert sich das Unternehmen mit Hauptsitz in der apulischen Stadt Andria vor allem auf die Produktion von Knabbereien, die auf traditionelle Rezepte zurückgehen und auf einige Produkte, die in der italienischen und vor allem der apulischen Küche nicht fehlen dürfen. Die alten Rezepturen wieder ans Tageslicht zu bringen, zu verfeinern, zu perfektionieren und an die heutigen Verbraucherwünsche anzupassen und mit Rohstoffen höchster Qualität zu arbeiten – für diese hohen Ziele setzen sich die Ernährungsexperten von Natur Puglia ein. Zutaten, die seit Generationen die Region prägen, bilden die Ausgangsbasis: Olivenöl – natürlich extravergine – und Getreide von den fruchtbaren Feldern Apuliens. Ob Weizen, Dinkel oder Buchweizen – nicht nur „weißes“ Getreide wird verarbeitet, auch Vollkorn hat mittlerweile einen hohen Stellenwert bei Natur Puglia.
  • Temporin Venezia – Bunte Nudeln in verschiedenen Formen (500g) – Temporin

    4,95 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,5 kg (Grundpreis: 9,90 / 1 kg)
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    Pastificio Temporin 1964 war es, als Mario Temporin begann, in einer kleinen Werkstatt in Lugagnano, einem Dorf in der Provinz von Verona, gemeinsam mit seiner Familie Pasta und Tortellini herzustellen. Es ist eine ehrliche, bedingungslose Leidenschaft, eine jener Leidenschaften, die wirklich inspirieren. Und so entschied sich auch Antonio Temporin, der Sohn von Mario, in die Fußstapfen des Vaters zu treten, dessen Handgriffe zu erlernen und die Hände mit Mehl zu bestäuben: Auch er begann, Herz und Seele der Herstellung von Eierteigwaren zu widmen. Und das Ergebnis war schon bald in aller Munde. Im Laufe der Jahre begann die Kunst von Antonio Früchte zu tragen. Die kleine Werkstatt in Lugagnano wurde zu „eng“. Es war an der Zeit, sich zu vergrößern, und so zog der Pastificio Temporin im Jahr 2000 nach Sommacampagna, ebenfalls in der Provinz von Verona, in ein deutlich größeres Gebäude. Heute ermöglichen es vier komplette Produktionslinien für trockene, frische und gefüllte Teigwaren dem Nudelhersteller, den Geschmack der Tradition und die köstliche Balance der mediterranen Küche in die Welt zu bringen. Seitdem ist das Unternehmen einen weiten, erfolgreichen Weg gegangen und stellt ihre Produkte in modernen Verfahren mit großer Hingabe, Erfahrung und Liebe für das Detail her. Aber die Essenz des Unternehmens hat sich durch die Technologie nicht verändert: Die Liebe zu gut gemachten Dingen ist noch ebenso bedingungslos wie vor fünfzig Jahren, als Mario und Antonio in ihrer kleinen Werkstatt im Dorf die Ärmel hochkrempelten, um die Hände in einen Sack Mehl einzutauchen.
  • Vincotto ai Fichi – 250ml

    14,90 inkl. MwSt.

    Enthält 7% MWSt. (red)
    Inhalt: 0,25 L (Grundpreis: 59,60 / 1 L)
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    Calogiuri Il Vincotto Die Kultur des Olivenanbaus im Salent geht zurück bis ins VII Jhd. Vor Christus. Unter Kaiser Augustus stellte die Kultivierung und der Anbau von Oliven die Hauptbeschäftigung der Menschen dar. In dieser Region befindet sich der Ort Lizzanello. Und genau hier hat die Familie Gianni Calogiuri, die sich seit 5 Generationen, genauer gesagt seit 1825 mit Oliven und Öl beschäftigt ihre Wurzeln. Die in den Ölen der Familie verwendeten Olivensorten Ogliarola und Cellina di Nardo werden bei Höchstreife (November bis Januar) von Hand gepflückt und mit Steinpressen gepresst. Sie produzieren einen niedrigen Säuregehalt von 0,3 Prozent. Die Familie hat das Glück, einen eigenen Weinberg zu besitzen, dessen Größe ausreicht, um die Bedürfnisse der gesamten Palette von Rotweinessigen und Vincotto zu erfüllen. Vincotto ist ein sirupartiges Gewürz, das vier Jahre in Eichenfässern gereift ist, bevor es entweder als Originalgewürz freigegeben oder mit Rotweinessig gemischt und mit Früchten versetzt wird erhalten mit dem traditionellen Vincotto ein genussmaximierendes Finish. Der runde, weinige und milde Geschmack eignet sich bestens zum Würzen von Saucen, Salaten, Fleisch und Süßspeisen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker, Alkohol oder Säure.

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