The Spy - Juniper Tree Trading Ich habe das Pferd von hinten aufgezäumt. Peter Frey Erfinder des "The Spy"-Gins Es ist die besondere Leidenschaft für Gin verbunden mit der rauen Zärtlichkeit der Schwäbischen Alb, die unseren SPY Gin so einzigartig machen. Dieser Gin ist eine Hommage an den wohl schlausten Bürger der Stadt. Schon anno dazumal versetzte er den Kaiser durch seine gewiefte und witzige Art ins Staunen und bewahrte damit die Anwohner der Stadt vor dessen Waffengewalt. Die Rede ist vom „Aalener Spion“, wir nennen ihn „The SPY“.