Prosecco Frizzante DOC – Biscardo
Biscardo Mabis MBM Prosecco Frizzante
Beschreibung:
Hellgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen, zarte Aromen von Birnen und Äpfeln mit erfrischendem Abgang. Er ist sehr gut ausbalanciert mit einem langen Nachhall und weist die für die Prosecco-Traube typischen leichten Mandeltöne auf.
Serviervorschlag:
Ausgezeichnet als Aperitif, aber auch perfekt zu Vorspeisen, Schalentieren und Fischgerichten.
Rebsorte/Weinbereitung
Dieser Wein wird zu 100% aus Prosecco-Trauben (Glera) hergestellt. Die Trauben werden schonend gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 10°C vergoren. Der steigende Druck in den Tanks verleiht diesem Wein seinen prickelnden Charakter.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Venetien, Prosecco DOC |
| Hersteller | Biscardo – Mabis |
| Kategorie | Frizzante |
| Rebsorte | Glera |
| Klassifizierung | DOC Prosecco, Vino Frizzante |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 11% Vol. |
| Trinktemperatur | 6 -8°C |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschlussart | Drehverschluss (Stelvin) |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2027 |
| Unternehmeradresse | Biscardo Mabis s s.r.l. Via Avv. Ceola, 20 – 37047 San Bonifacio (Verona), Italien |
Über den Hersteller
Biscardo – Mabis
Die Familie Biscardo baut seit 150 Jahren Wein an. In Verona ist der Hauptsitz der Mabis – Biscardo Vini und wird heute von den beiden Brüdern Maurizio und Martino geleitet. Maurizio kann sich zu den erfahrensten Weinproduzenten der Region zählen und wird häufig von bekannten italienischen Produzenten als Berater angeheuert. Seit kurzem gehört Maddalena Biscardo zum erfolgreichen Team der Winzer aus dem Veneto und sichert damit die Zukunft des Familienunternehmens.
Hinter der Kollektion Mabis stehen die Brüder Maurizio und Martino Biscardo, die den Familienbetrieb von Soave aus, der berühmten kleinen Stadt in der Provinz Verona, führen. Die ersten Buchstaben ihrer Vor- und Zunamen ergeben den Namen von Mabis.
Weine von Mabis sind bekannt für ihre hohe Qualität und Zugänglichkeit sowie ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Natürlich setzen die Winzer dabei vornehmlich auf die Rebsorten, die ihre Heimatregion auszeichnen. So prägt Trebbiano di Lugana als autochthone Rebsorte Norditaliens den Mabis Morena Lugana DOC.
Mittlerweile stellt die Familie seit vier Generationen eigenen Wein in Venetien her. Bis heute steht Biscardo für traditionelle Weine und hohe Qualität, was regelmäßig mit Auszeichnungen belegt wird. Bereits zwei Mal wurden die Weine mit dem Preis “Großes Gold” bei Mundus Vini prämiert.
