Lambrusco Reggiano DOC CONCERTO Secco – BIO

Vino Frizzante – Medici Ermete

Jahrgangs-Lambrusco

Concerto ist der weltweit erste Lambrusco aus einer einzigen Lage. Ein trockener Lambrusco der Edelkategorie aus der Emilia Romagna, von Medici Ermete Concerto Reggiano. Lambrusco DOP hat bereits zum zehnten Mal die drei Gläser im Gambero Rosso und weitere hohe internationale Auszeichnungen erhalten.

Beschreibung:
Einen guten Lambrusco erkennt man auf den ersten Blick: dickflüssig, blutig verfärbt er das Glas mit violettroter Farbe, üppiger, anhaltender roter Schaum, Duftnoten mit Nuancen von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen: trocken und zugleich fruchtig, lebendig und angenehm harmonisch; sehr sauberer Wein mit einer großartigen Balance zwischen Säure und Tanninen.

Serviervorschlag:

Zu Risotto mit Kürbis und Pilzen, Lasagne mit Gemüseragout. Diversen Fleischgerichten, oder als herzhafter erfrischender, fruchtiger Aperitif.

2024: Nach einem teils wechselhaften Frühjahr sorgten ein schöner Spätsommer und ideale Bedingungen während der Lese für gesunde Trauben und eine gute Balance aus Frucht, Frische und Aromenkonzentration.
-Ist ein Jahrgang vergriffen, so liefern wir den nachfolgenden Jahrgang als Ersatz.-

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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Kategorie

Vino Frizzante

Hersteller

Medici Ermete & Figli srl.

Klassifizierung

Reggiano DOC

Rebsorte

Lambrusco Salamino

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

11,5% Vol.

Trinktemperatur

9 -12°C und am besten aus einem Weißweinglas

Ausbau

Edelstahltank, 2. Gärung Charmat/Martinotti-Methode

Verschlussart

Naturkorken

Größe

0,75 l

Biokontrolle

IT-BIO-009

Haltbarkeit

ca. 2029

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Medici Ermete Medici Ermete & Figli srl. Via Newton 13/A 42040 Gaida – Re, Italien

Über den Hersteller

Medici Ermete & Figli

Die Kellerei kann auf eine über 100-jährige Erfahrung in der Produktion der verschiedenen Stile des Lambrusco zurückblicken. Gaida, der Firmensitz, befindet sich nur wenige Kilometer entfernt vom Produktionsgebiet des Lambrusco Reggiano DOC. In der Mitte des 20. Jahrhunderts gründete Remigio Medici ein Weingut, um die Familienweinberge in der Region Emilia Romagna endlich selbst zu nutzen. Inzwischen wird das Gut namens Medici Ermete & Figli bereits in dritter Generation geführt und erzielt beeindruckende Erfolge. Trauben werden hier streng verlesen und nur die besten gelangen in den Wein. Mithilfe von moderner Technologie und umweltfreundlichem Vorgehen auf den Weinbergen entstehen einige der besten Weine Italiens. Der Concerto Lambrusco wird hier schon seit 20 Jahren erzeugt und hat dazu beigetragen, dass dieser Rotwein zu den italienischen Qualitätsweinen aufgestiegen ist.

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