Leone de Castris – Five Roses IGT Salento Rosato 2022
Es war der erste italienische Roséwein, der 1943 in Italien abgefüllt und vermarktet wurde. Im Namen spiegelt sich ein Bezirk im Salice Salentino-Lehen wider, genauer gesagt Cinque Rose, aber auch die Tradition, die mit der Tatsache verbunden ist, dass über viele Generationen hinweg jeder Leone de Castris fünf Kinder hatte. Am Ende des letzten Krieges bat General Charles Poletti, Kommissar für Nachschub der alliierten Streitkräfte, um eine große Lieferung Roséwein. Italienisch ja, aber mit einem rein amerikanischen Namen. So wurden die Fünf Rosen geboren.
Beschreibung:
Er besticht auf den ersten Blick mit dem charakteristischen kristallinen Kirschrosa. Sehr fruchtige Noten von Kirsche und Walderdbeere. Im Mund ist er frisch, weich und angenehm anhaltend.
Serviervorschlag:
Es wird empfohlen, ihn mit Risotto, gekochtem Fleisch sowie Fisch und weißem Fleisch zu kombinieren. Hervorragend zu Salento Frisa.
12,80€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Salice Salentino |
| Region | Apulien |
| Hersteller | Leone de Castris |
| Kategorie | Roséwein |
| Rebsorte | 90% Negroamaro, 10% Malvasia |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 9 -11°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Ausbau | Edelstahl |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2027 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Leone de Castris, Via Senatore de Castris n.26, 73015 Salice Salentino (Lecce) Italien |
Über den Hersteller
Leone de Castris
Das Weingut Leone de Castris repräsentiert 350 Jahre intensiv gelebte Weingeschichte.
1665 nahm die Geschichte des Hauses Leone de Castris ihren Anfang: In diesem Jahr wurde es von Herzog Oronzo in der kleinen Gemeinde Salice Salentino in der Nähe der Stadt Lecce in Apulien gegründet. Seit dem 19. Jahrhundert produzierte das Haus lediglich losen Wein, den es nach Deutschland, Frankreich und in die USA verkaufte. Ab 1925 füllen Piernicola und Lisetta Leone de Castris Wein in Flaschen ab und läuten damit eine neue Ära in der Geschichte des Hauses ein, deren Glanzzeit im Jahr 1943 beginnt, dem Geburtsjahr des berühmten Roséweins Five Roses. Dieser Wein war der allererste in Flaschen abgefüllte Roséwein Italiens und wurde zur Legende. Er wurde nach dem Zweiten Weltkrieg in den Handel gebracht und in den USA verkauft, wo er rasch zu einem vollen Erfolg wurde.
Die Weinberge des Hauses Leone de Castris erstrecken sich über ein insgesamt 250 Hektar großes Gebiet zwischen Salice Salentino, Campi und Guagnano. Darauf sind in erster Linie lokale Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Aleatico zu finden. An der Spitze von Leone de Castris steht derzeit Piernicola Leone de Castris, der die Leitung des Familienbetriebs in den 1990er-Jahren übernahm.
“Trotz seines ehrwürdigen Alters besitzt das Gut der Familie Leone de Castris eine hochmoderne Kellerei. Sie produziert einige der besten Tropfen Apuliens”, zitiert Hugh Johnson.
