NOOVI Riesling Selection – alkoholfreier Wein
Beschreibung:
Im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, herrlich elegante Aromen von Weinbergpfirsich, Aprikose und süßer Melone in der Nase. Am Gaumen konzentriert und überraschend süffig bei vollem und rundem Körper. Ein zarter Schmelz im Abgang mit einem Hauch Extraktsüße. Unglaublich alkoholfrei!
Serviervorschlag:
deftige asiatische Küche, wie gebratene Entenbrust oder frischen Pilzgerichten
11,90€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Spanien |
| Kategorie | Alkoholfrei |
| Rebsorte | Riesling |
| Klassifizierung | Weisswein |
| Alkoholgehalt | 0,0% Vol. |
| Restzucker | 29.0 g/l |
| Gesamtsäure | 5.4 g/l |
| Trinktemperatur | 9 -10°C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Zutaten | entalkoholisierter Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2025 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen |
Über den Hersteller
NOOVI, wie Wein nur anders
NOOVI steht für frischen, alkoholfreien Weingenuss. Dabei können sich Nase und Gaumen auch weiterhin auf die charaktertypischen Aromen freuen. Hinter NOOVI steckt ein schonender Prozess der Entalkoholisierung bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen. Das sorgt für maximalen Trinkgenuss bei minimalem Kalorienaufkommen.
SELECTION – eine neue Zeitenrechnung alkoholfreien Wein.
Alles beginnt mit einer sorgfältigen und akribischen Auswahl des Traubengutes welches für diese vorzeige Weine ausgewählt wurde. Säure und Zuckergehalt der Trauben sind so darauf abgestimmt, dass sie die typische Weinaromatik auch nach dem Entalkoholisierungsprozess kanalisieren. Dank einer innovativen Aromenrückgewinnung, werden diejenigen Molekülketten des Traubenmostes, die Geschmacks- und Aromaprägend sind, vor der Entalkoholisierung enzogen und anschließend wieder hinzugeführt. Dieser Vorgang sorgt für ein nie dagewesenen Weingenuss, ohne Alkohol. NOOVI – eine Selection für alle Sinne.
