Pesto con Basilico Genovese DOP – Anfosso
Pesto mit genuesischem Basilikum PDO in nativem Olivenöl extra, ohne Knoblauch
Das Aroma und der intensive Geschmack von frischem Basilikum (und nicht aus Asien wie in Billigprodukten üblich) sowie die typische helle Farbe von Anfosso-Pesto sind das Ergebnis bester Qualität der verwendeten Rohstoffe, aber auch das besondere Produktionsverfahren, das KEINE Pasteurisierung erfordert, sein frisches Aroma und Geschmack zu erhalten.
Beschreibung:
Das berühmteste ligurische Gewürz der Welt, ein Rezept, das der jahrhundertealten Tradition treu bleibt und ausgehend von Zutaten höchster Qualität wie genuesischem Basilikum DOP, garantiert durch das Schutzkonsortium, nativem Olivenöl extra, Grana Padano und Pinienkernen, vermittelt Dank seines Duftes und seines unverfälschten Geschmacks die ganze Frische der Hügel, die zum Meer hin abfallen.
Das Basilikum-Pesto passt ausgezeichnet zu Nudeln (nach Geschmack mit etwas Nudel-Kochwasser verdünnen). Auch als Aufstrich auf Bruschetta und Sandwiches sowie als Salatdressing zu verwenden.
Zutaten:
natives Olivenöl extra 57 %, halbfertiges Genueser Basilikum DOP (Genueser Basilikum DOP 63 %, natives Olivenöl extra, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) 20 % CASHEWN, Pflanzenfaser, Grana Padano DOP (MILCH, Lab, Salz, Lysozym : EI-Eiweiß), Pinienkerne, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure , GLUTEN FREI
4,30€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Feinkost |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Hersteller | Anfosso |
| Kategorie | Pesto und Saucen |
| Größe | 180g, 85g |
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | 3012 kJ/732 kcal |
| Fett | 78 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 2,1 g |
| Wichtige Informationen | Die Informationen über die auf unserer Website veröffentlichten Produkte können sich aus Gründen ändern, auf die wir keinen Einfluss haben. |
| Inverkehrbringer | San Giorgio Weinimport, D-86473 Ziemetshausen |
Über den Hersteller
Anfosso
Seit 1945 wird die Traditionen des Ligurischen Olivenöls vom Familienbetrieb Anfosso mit viel Leidenschaft gelebt. Ohne starke Eingriffe in die ursprünglichen Anbaumethoden, ist Anfosso dennoch mit der Zeit gegangen. Zudem wurde das Sortiment auch mit dem Anfosso Pesto ohne Knoblauch ausgebaut. Die Zutaten baut Anfosso noch selbst an. Mit behutsamen, ursprünglichen Methoden, viel Geduld und Erfahrung kommt nun mal die beste Qualität. Neben mehreren Olivenölen bietet Anfosso hervorragendes Essig, feinste Tafeloliven, delikate Pesti als auch diverse Antipasti an. Im Mittelpunkt steht stets die bestmögliche Qualität. Die Enkel Alfredo und Alessandro Anfosso führen heute die Geschäfte ganz im Sinne der Ligurischen Art.
