Priorat Natur – Melmelada de pebrot escalivat – 250 g
-Geröstete Paprika-Marmelade-
Diese Marmelade wird Sie begeistern. Genießen Sie diese etwas andere und originelle Marmelade, die Ihnen dabei hilft, Ihren Speisen eine besondere Note zu verleihen.
Ideal mit verschiedenen Käsesorten zu kombiniert. Auch gut geeignet Toast mit Sardellen.
Die Früchte werden von Hand geschält und entsteint. Nur so bleiben der Geschmack und die Textur des Pfirsichs erhalten. Kurz vor dem Kochen wird das Fruchtfleisch gehackt und mit Zucker und Zitronensaft vermischt. Es werden nur kleine Mengen (120 Gläser) bei niedriger Hitze auf einmal gekocht. So ist die Kochzeit auf die Reife der Früchte perfekt anzupassen. Nach dem Kochen wird unverzüglich in Gläser abgefüllt und diese in eine Bain-Marie gegeben, um eine optimale Konservierung zu gewährleisten.
(Vinos Barron)
Haltbarkeit : Nach dem öffnen ca. 6 Tage. Produkt ohne Konservierungsstoffe. 100% natürlich
Konservierung: Umgebungstemperatur. Nach dem Öffnen kühl halten (8 – 5 º C)
7,80€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Feinkost |
|---|---|
| Herkunftsland | Spanien |
| Herkunftsregion | Denominación de Origen Protegida, |
| Hersteller | Priorat Natur |
| Kategorie | Geröstete Paprika-Marmelade |
| Zutaten | Auf Glut geröstete Paprika und Zucker. |
| Nährwerte | Angaben je 100g in g |
| Brennwert kJ/ kcal | 707,00 / 167,00 |
| Fett | 0,70 |
| davon ges. Fettsäuren | 0,30 |
| Kohlenhydrate | 40,00 |
| davon Zucker | 40,00 |
| Eiweiß | 0,00 |
| Salz | 0,62 |
| Größe | 250g |
| Unternehmeradresse | Priorat Natur C/De La Font 11, 43774 Pradell de la Teixeta, Spanien |
Über den Hersteller
Priorat Natur
Mit tiefem Respekt für die Traditionen und die Produkte der Region haben sich die Gründer von Priorat Natur den Traum erfüllt; die lokalen Spezialitäten auf höchstem Niveau herzustellen und auf der ganzen Welt verfügbar zu machen.
Eine idyllische Landschaft aus Hängen und Terrassen, kombiniert mit einem Schiefergelände und einem besonderen Mikroklima … Sie liefern Priorat Natur die besten Arbequina-Oliven, Marcona-Mandeln und schwarzen Haselnüsse aus dem Món.
Alle Produkte des Familienbetriebes Priorat Natur werden ohne Zusatzstoffe hergestellt und rein unter Vakuum haltbar gemacht.
