Dolianova Rosada Cannonau di Sardegna DOC 2023
Rosada ist ein Cannonau di Sardegna DOC Rosato-Wein von Cantine di Dolianova, der aus Cannonau-Trauben aus den Weinbergen der Umgebung des Weinguts gewonnen wird. Das außergewöhnliche an diesem Wein – hier bekommt man die sardische Rotweinsorte Cannonau als Roséwein.
Beschreibung:
Wunderschönes hellrosa im Glas. Im Bouquet, zart und elegant mit Noten von Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen ist er fein, fruchtig, aber mit einer guten Struktur und Nachhaltigkeit. Rosada ist ein frischer und mineralischer Wein mit feinen Aromen und guter Persistenz.
Serviervorschlag:
Er ist ein klassischer Aperitif und begleitet delikate Steingut-Vorspeisen, Wurstwaren, Risottos und gegrilltes weißes Fleisch.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Sardinien |
| Hersteller | Cantine di Dolianova |
| Kategorie | Roséwein |
| Rebsorte | Cannonau |
| Klassifizierung | DOC |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 10 -12°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Haltbarkeit | ca. 2028 |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Cantina di Dolianova Loc., 09041 Dolianova CA, Italien |
Über den Hersteller
Cantine di Dolianova
Die Cantine di Dolianova wurde in dem gleichnamigen Ort Dalia Nova wenige Kilometer von Calgiari 1949 in einer der bekanntesten Weinregionen Sardiniens gegründet. Auf ca. 1.200 Hektar eigenen Weinbergen werden neben internationale Rebsorte auch die typischen Rebsorten Sardiniens angebaut: Cannonau, Vermentino, Monica, Nuraghi, Babera Sarda oder Carignono. Mit ca. 300 Mitarbeitern ist es eines der größten Weingüter Sardiniens. Dolia Nova steht Qualität auf hohem Niveau, so werden die Weine regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Seit Gründung hat der Hersteller mehr als 500 Auszeichnungen erhalten.
Die Mittelmeerinsel präsentiert sich mit Ihrem eigenen Stil: vielfältig, wechselhaft und konsequent. Vor allem Vermentino und Cannonau markieren sich als Haupt-Rebsorten. Schon Karthager und Römer erkannten das Potential der Insel als Weinbauregion. Heiße Sommer und milde, stürmische Winter sorgen hin und wieder zu Wasserknappheit.
