Weingut Weik – Blanc de blancs Brut – Jahrgangssekt
Im Weingut werden die Sekte mit der klassischen Flaschengärung veredelt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, feinste Grundweine aus besten Lagen in Verbindung der jahrzehntelangen Erfahrung in der Sektbereitung sorgen für unverwechselbar individuelle Sekte, die außergewöhnlich sind.
Ausschließlich im eigenen Keller handgerüttelt und degorgiert.
Cuvée aus Weißburgunder und Auxerrois.
Beschreibung:
In dieser eleganten Cuvée vereinen sich die Aromatik des Auxerrois mit der Eleganz des Weißburgunders. Elegant, lebendiges sehr feines Mousseux, fein würzige Anklänge. Unverwechselbarer Charakter, verführerisches Bouquet, piekfeine Perlage und beschwingter Nachklang.
Empfehlung:
Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Gerichten wie Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch und Geflügel, aber auch als idealer Starter für Ihren nächsten Dinner-Abend.
15,50€ inkl. MwSt.
10 vorrätig
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Anbauregion | Pfalz |
| Hersteller | Weingut Weik |
| Rebsorte | Weißburgunder und Auxerrois |
| Kategorie | Schaumwein |
| Klassifizierung | Sekt |
| Geschmack | Brut |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 8 -12°C |
| Verschlussart | Naturkork |
| Ausbau | Flaschengärung |
| Spezialität | Vegan |
| Größe | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2025 |
| Unternehmeradresse | Weingut Weik Lutwitzistraße 12, D-67435 Neustadt-Mußbach |
Über den Hersteller
Weingut Weik
Das Weingut liegt in der Ortsmitte von Mußbach, direkt neben dem mittelalterlichen Herrenhof.
Seit 1954 erzeugt das Familienweingut Weik Weine höchster Qualität. Das Weingut liegt auf einem klassischen alten Gutshof in der Ortsmitte von Mußbach am Haardtgebirge, quasi neben der Kirche und ist ein Kleinod in der pfälzischen (Wein-) Landschaft.
Bernd Weik, Weinbau – Ingenieur mit Geisenheimer Ausbildung leitet den Betrieb seit 1982. Seine Frau Joan Weik ist Quereinsteigerin und kam über ihre Liebe zum Wein zum Winzer. Sie leitet den Außenbetrieb und betreut die Kunden.
Das Weingut Weik bewirtschaftet heute ungefähr sechs Hektar Reben in Mußbach und den umliegenden Ortschaften Königsbach, Gimmeldingen und Haardt, wobei die Einzellage Mußbacher Eselshaut den größten Anteil hat. Aus Überzeugung hat sich das Weingut Weik dem umweltschonenden Weinbau verschrieben. Umweltschonend bedeutet in diesem Fall Begrünung der Weinberge, Düngung nur nach Bodenuntersuchung und dem wirklichen Bedarf, sowie der Einsatz von Nützling schonenden Pflanzenschutzmitteln.
Im Weinkeller setzt Bernd Weik die Akzente. Hier paaren sich Wissen und ein ausgeprägtes Verständnis für die Weinbereitung mit dem über Generationen erworbenen Gespür für den Wein, das vom Urgroßvater über den Vater weitergegeben wurd
