Flor do Alentejo – Azeite Virgem Extra
Kategorie Superior, bestes Olivenöl 2021 in Portugal
Azeite Virgem Extra ist die Bezeichnung für die höchste Güteklasse von Olivenöl. Bei dieser Güteklasse handelt es sich um naturbelassenes Olivenöl von besonderer Qualität. Bei der Herstellung kommen nur bewährte mechanische Verfahren zum Einsatz wie die Kaltpressung oder Kaltextraktion. Streng geregelt nach der Verordnung (EG) Nr. 1234/2007.
Was aber noch viel wichtiger ist: Azeite Virgem Extra Flor de Alentejo hat einen sehr niedrigen Säuregehalt bei nur 0,3 %.
Aus Segundín bringen wir Ihnen das native Olivenöl Flor Do Alentejo. Ein gastronomischer Schatz der portugiesischen Region Beja, wo die Ebenen über tiefe und fruchtbare Böden verfügen, die in Kombination mit dem mediterranen Klima es uns ermöglichen, hochwertige Oliven und Öle mit einem intensiven und unverfälschten Geschmack zu erhalten.
Olivenöl mit fruchtigem Aroma und Geschmack dank der Sorten Galego Verdeal und Cordovil. Das Öl hat eine grünlich-gelbe Farbe.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Feinkost |
|---|---|
| Herkunftsland | Portugal |
| Hersteller | Coop. Agrícola de Beja e Brinches |
| Kategorie | Azeite Virgem Extra, native Olivenöl Virgin Extra |
| Größe | 0,75 l |
| Nährwerte | je 100g/100ml |
| Brennwert | 3.379 kJ / 821 kcal |
| Fett | 91,2 g |
| davon - gesättigte Fettsäuren | 13,1 g |
| Kohlenhydrate | < 0 g |
| - davon Zucker | < 0 g |
| Eiweiß | < 0 g |
| Salz | < 0 g |
| Unternehmeradresse | Coop. Agrícola de Beja e Brinches, CRL, Rua Mira Fernandes, 2 7800 Beja-Portugal |
Über den Hersteller
Cooperativa Agrícola de Beja e Brinches
Am 1. Juli 2008 wurde in einer historischen Genossenschaftsbewegung in der Region Beja die Cooperativa Agrícola de Beja e Brinches, C.R.L. gegründet, eine einzige Einheit, das Ergebnis der Fusion zwischen der Cooperativa Agrícola de Beja und der Cooperativa Agrícola de Brinches , gilt als eine der Genossenschaften mit der größten nationalen Reichweite im Agrarsektor und in ihrer Tätigkeit und sorgt für eine erhebliche Stärkung ihrer Wettbewerbsposition auf europäischer Ebene. Das Fusionsprojekt brachte nicht nur für die Genossenschaft und ihre Mitglieder, sondern auch für den Agrarsektor von Baixo Alentejo erhebliche Vorteile, da beide Genossenschaften perfekt ineinander passen. Während die Cooperativa Agrícola de Beja im Getreidesektor über eine enorme Stärke verfügte, zeigte ihr Pendant in Brinches eine große Dynamik im Bereich des Olivenanbaus und der Olivenölproduktion, einem Sektor mit großem Wachstumsspielraum, der sich zum Hauptpfeiler des Anbaus entwickelt.
Andererseits entsteht der Schwerpunkt des Olivenanbaus in einem Gebiet zwischen Brinches, Serpa und Beja, wo sich mittlerweile Hunderte und Aberhunderte Hektar neuer Olivenhaine ausbreiten. Dies wird in den kommenden Jahren das Gebiet schlechthin für die Olivenölproduktion sein.
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