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Porto, Colheita 2002 – Quinta das Carvalhas

Colheita“ bedeutet wörtlich „Ernte“ auf Portugiesisch, und das ist es auch: eine Ernte von unglaublicher Qualität, die als zu schade zum Mischen galt. Sie reifen mehr als zehn Jahre, werden dann in Flaschen abgefüllt und sind trinkfertig.

Beschreibung:
Portwein Colheita 2002 präsentiert Komplexität und Noblesse.

Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, die sich mit dezenten Noten von Karamell, Gewürzen und Holz verbinden. Seine Frucht- und Lakritzaromen entwickeln sich zu einem weichen, glatten und samtigen Mundgefühl.

Serviervorschlag:
Passt passt prima zu Desserts, sehr gut zu Weichkäse, Schokolade und Nüssen oder auch zu einer guten Zigarre.

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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Portugal

Anbaugebiet

DOC Porto, Douro

Hersteller

Quinta das Carvalhas

Kategorie

Portwein

Klassifizierung

Colheita

Rebsorte

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão u.a.

Jahrgang

2007

Reifung

7 Jahre in Eichenfässern

Geschmack

süß

Alkoholgehalt

20% Vol.

Trinktemperatur

16°C

Verschlussart

Naturkorken

Haltbarkeit

2035

Größe

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Real Companhia Velha, P-4430-022 Vila Nova de Gaia, Portugal

Über den Hersteller

Quinta das Carvalhas
Quinta das Carvalhas ist eines der beispielhaftesten und spektakulärsten Anwesen im Douro-Tal. Schriftliche Erwähnungen über diesen herrlichen Weinberg lassen sich bis ins Jahr 1759 zurückverfolgen. Das Anwesen genießt eine prominente Lage am linken Ufer des Flusses Douro in Pinhão und erstreckt sich über den gesamten Hang mit Blick auf den Fluss Douro und nimmt einen Teil der Hänge des rechten Ufers des Nebenflusses Torto ein. Die alten Reben von Carvalhas sind eine Post-Reblaus-Plantage, die das respektvolle Alter von einem Jahrhundert erreicht haben und eine der reichsten Auswahl an alten einheimischen Douro-Sorten darstellen.

Colheita
Bei den Jahrgangs-Portweinen mit der Bezeichnung Colheita handelt es sich um Tawnies eines einzelnen Jahrgangs, die mindestens sieben Jahre in Holzfässer herangereift sind, bevor sie schließlich in Flaschen abgefüllt wurden. Die portugiesische Bezeichnung Colheita deutet bereits darauf hin, dass es sich um Trauben aus einem Jahrgang handelt. Übersetzt bedeutet Colheita -Weinlese- und im übertragenen Sinne dann -Jahrgang-. Spätestens die Angabe des Erntejahres auf den Flaschen schafft unmittelbar Gewissheit. Als Jahrgangsport deklarieren die Erzeuger vor allem qualitativ hochwertige Jahrgänge, die besonders ausgewogene und hocharomatische Ports hervorgebracht haben.

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