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El Chocolatero Was macht ein umtriebiger Franzose in Spanien? Ganz einfach: Er wandelt auf alten Pfaden, blickt über den Tellerrand und macht Wein! So kommen vom süwestfranzösischen Lieferanten LIONEL OSMIN zwei spanische Weine der Linie EL CHOCOLATERO. Beides intensive, tiefe, fleischige, würzige und volle Rotweine mit einer dichten Aromatik nach Sauerkirschen, Kakao und Schokolade. Die Linie ist eine Hommage an Lionel Osmins Großvater, dem Sohn eines Chocolatiers aus Badules – ein Dorf nur wenige Kilometer von Cariñena entfernt. Der Liebe wegen zog es den Großvater auf die andere Seite der Pyrenäen, nach Frankreich. Dort gründete er seine Familie, aus der Lionel Osmin stammt. Die DO Cariñena gilt als das älteste Weinanbaugebiet Spaniens. „El vino de las piedras“, der „Wein aus den Steinen“ sagt man dort, denn die Weinberge zwischen den Pyrenäen und dem Fluss Ebro muten wie Oasen an in der trockenen und steinigen Landschaft, die ein kontinentales Klima aufweist. -
La Masrojana Ein Familienunternehmen von Qualität und lokalen Oliven La Masrojana ist ein in der Region verwurzeltes Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung regionaler Oliven aus Priorat, Ribera d’Être und Terra Alta spezialisiert hat. Das Familienunternehmen La Masrojana gilt als einer der renommiertesten, Oliven verarbeitenden Betriebe Spaniens. In seinem Besitz befinden sich die ältesten und besten Oliven-Bäume des El Priorat, Ribera d‘Ebre und der Terra Alta. -
Vilarnau Vilarnau stellt hochwertige Schaumweine aus der D.O. Cava de Guarda Superior her. Eine Klassifizierung, welche eine Mindestreife von 18 Monaten auf der Hefe und das traditonelle Herstellungsverfahren voraussetzt. Der Herkunft verschrieben erinnern die Flaschen an die berühmten Mosaike der katalonischen Haupstadt Barcelona. Die Weinberge von Vilarnau liegen im Herzen Kataloniens inmitten der hoch aufragenden Berge von Montserrat. Hier profitieren die Reben in 250 Metern Höhe von dem sonnigen, mediterranen Klima der Region und den spirituellen Einflüssen des berühmten, nahegelegenen Klosters. Die Cavas von Vilarnau werden nach dem traditionellen Flaschengärverfahren aus überwiegend heimischen Trauben bereitet. Einzigartig, modern, avantgardistisch! Dies sind Merkmale, die sowohl auf Vilarnau als auch auf Barcelona, in dessen Nähe das Weingut liegt, zutreffen.
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