Schwane – Bacchus Fünf Freunde 2022
VDP-WEINGUT
Beschreibung:
Bukettsorte hat der Bacchus ein intensives Aroma von Holunderblüte, Kräutern und Muskat. Dank seiner Restsüße ist er angenehm süffig. Ein idealer Einstieg in die Welt des Frankenweins – egal ob Solo oder zur leichten Sommerküche.
Im Glas präsentiert er sich im glänzendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase exotische Früchte, ein Hauch Restsüße und Würze am Gaumen.
Herkunft:
Die Trauben stammen aus mehreren Weinbergen im Ort Volkach. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.
Serviervorschlag:
Ein idealer Begleiter zur leichten mediterranen Sommerküche sowie asiatischen Gerichten.
8,80€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Anbauregion | Franken |
| Hersteller | Weingut zur Schwane |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorte | Bacchus |
| Klassifizierung | VDP.GUTSWEIN – Deutscher Qualitätswein |
| Alkoholgehalt | 11 5% Vol. |
| Restsüße | 9,5 g/l |
| Säuregehalt | 4,6 g/l |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2026 |
| Unternehmeradresse | Weingut zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach, Deutschland |
Über den Hersteller
Weingut Zur Schwane, Volkach
Mit den Füßen in der Heimat, mit dem Kopf in der Welt“. Gemeinsam leben wir für das gleiche Ziel: Authentische Weine mit Stil und Charakter. Für das Herz, den Gaumen und die Lebensfreude – ja nach Anlass, Lust und Laune.“ (Ralph Düker und Eva Pfaff-Düker)
Mitten im fränkischen Rebland – in Volkach – liegt, idyllisch gelegen zwischen Weinbergen und Wäldern, das Weingut “Zur Schwane” mit dem prachtvollen Romantikhotel. Das Gasthaus Zur Schwane wurde bereits im Jahre 1404 in Volkach an der Mainschleife gebaut und nach der Gründerfamilie Schwan benannt. In den 30er Jahren übernahm Familie Pfaff das Weingut “Zur Schwane”. Nach der Übernahme des Weingutes im Jahr 1996 von ihrem Vater, erweiterte Eva Pfaff-Düker rasch von 9 auf ca. 25 Hektar Rebflächen. Mittlerweile leitet die diplomierte Oenologin gemeinsam mit ihrem Ehemann Ralph Düker das Weingut “Zur Schwane” mit sehr viel Geschick.
Die Weinberge vom Weingut “Zur Schwane” in Volkach liegen in den Lagen Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherr. Etwa die Hälfte der Rebflächen des Weinguts “Zur Schwane” nimmt Silvaner ein, die Rebsorte Riesling ein Viertel, gefolgt von Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner, Rieslaner und Bacchus. Der Escherndorfer Lump wird seit über 1000 Jahren durch ein individuelles Kleinklima geprägt. Hangneigung, Muschelkalkboden und Sonneneinstrahlung finden sich hier zu einer einmaligen Komposition zusammen. In einem schmalen Tal in Flussufernähe liegt die Lage Volkacher Ratsherr mit einer 45-Grad-Hangneigung nach Süden. Muschelkalk mit sandiger Lehmauflage und eine geringe Niederschlagsmenge lassen dort ebenfalls Große Gewächse gedeihen.
Mit hohen und verbindlichen Qualitätsstandards schaffte das Weingut “Zur Schwane” in Volkach den Sprung in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP), einer Assoziation deutscher Spitzenweingüter.
