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Dieses Traubenkernöl ist ein schonend kaltgepresstes Speiseöl aus hochwertigen Traubenkernen. Für einen Liter des hellgrünen Öls werden rund 8-12 Kilogramm Traubenkerne benötigt. Im Mittelalter war Traubenkernöl eines der wichtigsten Speiseöle und auch heutzutage erfreut es sich wieder großer Beliebtheit in der Feinschmeckerküche. Der fruchtige und leicht säuerliche Geschmack der Traubenkerne findet sich auch im Öl wieder - ein kulinarisches Highlight für edle Speisen. Die Gewinnung des kostbaren Öls aus frisch gekelterten Weintrauben ist mit einem hohen Aufwand verbunden, was sich auch im Preis widerspigelt. Je nach Weinanbaugebieten, Sorten und Lagen kann das Traubenkernöl einen ganz individuellen Geschmack besitzen. Das Öl ist wegen seines überwiegend ungesättigten Fettsäurespektrums sehr empfindlich. Nach der Kaltpressung sollte es gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt in dunklen Flaschen aufbewahrt werden. -
Weingut Ruppert-Deginther Ein Weingut mit einer langen Tradition, denn schon seit 6 Generationen wird das Familien Weingut mittlerweile von Justus Ruppert geleitet, unterstützt wird er dabei von seiner Frau Milena. Im Fokus des Betriebes, der seine Rebfläche auf rund 26 Hektar verteilt hat, stehen für Rheinhessen traditionelle Rebsorten, aber auch internationale Klassiker sind im Anbau des Hesslocher Weinguts. Paradelage ist der Bechtheimer Hasensprung, dessen Parzellen zumeist nach Süden ausgerichtet sind und die vollreifen und gesunden, aromatischen Trauben garantieren. Aus den besten Teilstücken seiner Weinberge holt Justus Ruppert die Trauben für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Lagenweine, die die qualitative Spitze des guten Sortiments bilden. Die Arbeiten rund um den Wein sind ein Handwerk. Ein Handwerk, dass dem Weingut Ruppert-Deginther herausfordert, begeistert und fasziniert. Damit noch viele Generationen mit Freude in den eigenen Weinbergen werken können, legt Weingut Ruppert-Deginther großen Wert auf eine ökologisch tragfähige und sozial verantwortliche, nachhaltige Arbeitsweise. Die Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des ökologischen Gleichgewichts sind dem Familien Weingut Ruppet-Deginther besonders wichtig. Diverse Begrünungen der Rebzeilen dienen als Lebensraum für Nützlinge, vermeiden Erosionen und Nitratversickerungen. Auf eine Düngung wird weitgehend verzichtet, falls notwendig werden einzelne Parzellen bedarfsgerecht mit organischen Düngern oder Kompost versorgt. Besonders wichtig, dass keine Schwermetalle, wie zum Beispiel Kupferhydroxid, eingetragen werden. Bei allen Arbeiten im Weinberg steht die Gesundheit und Qualität der Trauben im Fokus. Die Ernte der Trauben erfolgt selektiv in mehreren Schritten. Der Ausbau der Weine erfolgt je nach Sorte und Stilistik im Edelstahltank, im großen Holzfass oder im Barrique. Die Weine bleiben möglichst lange auf der Hefe und werden so spät wie möglich gefüllt, um sich eigenständig entwickeln zu können. Justus Ruppert arbeiten ausschließlich mit Naturkorken, weil er davon überzeugt ist, dem Wein damit etwas Gutes zu tun. -
Weingut Ruppert-Deginther Ein Weingut mit einer langen Tradition, denn schon seit 6 Generationen wird das Familien Weingut mittlerweile von Justus Ruppert geleitet, unterstützt wird er dabei von seiner Frau Milena. Im Fokus des Betriebes, der seine Rebfläche auf rund 26 Hektar verteilt hat, stehen für Rheinhessen traditionelle Rebsorten, aber auch internationale Klassiker sind im Anbau des Hesslocher Weinguts. Paradelage ist der Bechtheimer Hasensprung, dessen Parzellen zumeist nach Süden ausgerichtet sind und die vollreifen und gesunden, aromatischen Trauben garantieren. Aus den besten Teilstücken seiner Weinberge holt Justus Ruppert die Trauben für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Lagenweine, die die qualitative Spitze des guten Sortiments bilden. -
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Whitley Neill HANDGEFERTIGTE GINS, DESTILLIERT IM HERZEN DER STADT LONDON Whitley Neill Gin ist eine hochwertige handgefertigte Gin-Reihe und eine etablierte englische Marke mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1762 zurückreicht. Whitley Neill Gin wird in der mehrfach preisgekrönten City of London Distillery destilliert, der ersten und immer noch einzigen Gin-Brennerei in London in 200 Jahren. Johnny Neill stammt aus einer Brennerfamilie, deren Geschichte bis in das Jahr 1762 zurückreicht. Nachdem er beschlossen hatte, die Tradition der Gin-Herstellung in seiner Familie fortleben zu lassen, brachte er im Jahr 2005 die Marke Whitley Neill heraus. Die Gins werden in liebevoller Handarbeit ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Im Jahr 2021 zog die Brennerei nach London und wird nun an einem Standort namens Halewood's City of London Distillery produziert. Die Gin-Destillerie befand sich zuvor etwas außerhalb von Birmingham in den West Midlands. Die City of London Distillery produziert seit einem Jahrzehnt preisgekrönte Gins mit 65 Medaillen, die in der gesamten Gin-Reihe gewonnen wurden, darunter 4 Double Golds & 5 Golds bei IWSC und 6 Golds bei SFWSC und 3 Spirits Business Gin Masters. -
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Whitley Neill HANDGEFERTIGTE GINS, DESTILLIERT IM HERZEN DER STADT LONDON Whitley Neill Gin ist eine hochwertige handgefertigte Gin-Reihe und eine etablierte englische Marke mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1762 zurückreicht. Whitley Neill Gin wird in der mehrfach preisgekrönten City of London Distillery destilliert, der ersten und immer noch einzigen Gin-Brennerei in London in 200 Jahren. Johnny Neill stammt aus einer Brennerfamilie, deren Geschichte bis in das Jahr 1762 zurückreicht. Nachdem er beschlossen hatte, die Tradition der Gin-Herstellung in seiner Familie fortleben zu lassen, brachte er im Jahr 2005 die Marke Whitley Neill heraus. Die Gins werden in liebevoller Handarbeit ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Im Jahr 2021 zog die Brennerei nach London und wird nun an einem Standort namens Halewood's City of London Distillery produziert. Die Gin-Destillerie befand sich zuvor etwas außerhalb von Birmingham in den West Midlands. Die City of London Distillery produziert seit einem Jahrzehnt preisgekrönte Gins mit 65 Medaillen, die in der gesamten Gin-Reihe gewonnen wurden, darunter 4 Double Golds & 5 Golds bei IWSC und 6 Golds bei SFWSC und 3 Spirits Business Gin Masters. -
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Whitley Neill HANDGEFERTIGTE GINS, DESTILLIERT IM HERZEN DER STADT LONDON Whitley Neill Gin ist eine hochwertige handgefertigte Gin-Reihe und eine etablierte englische Marke mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1762 zurückreicht. Whitley Neill Gin wird in der mehrfach preisgekrönten City of London Distillery destilliert, der ersten und immer noch einzigen Gin-Brennerei in London in 200 Jahren. Johnny Neill stammt aus einer Brennerfamilie, deren Geschichte bis in das Jahr 1762 zurückreicht. Nachdem er beschlossen hatte, die Tradition der Gin-Herstellung in seiner Familie fortleben zu lassen, brachte er im Jahr 2005 die Marke Whitley Neill heraus. Die Gins werden in liebevoller Handarbeit ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Im Jahr 2021 zog die Brennerei nach London und wird nun an einem Standort namens Halewood's City of London Distillery produziert. Die Gin-Destillerie befand sich zuvor etwas außerhalb von Birmingham in den West Midlands. Die City of London Distillery produziert seit einem Jahrzehnt preisgekrönte Gins mit 65 Medaillen, die in der gesamten Gin-Reihe gewonnen wurden, darunter 4 Double Golds & 5 Golds bei IWSC und 6 Golds bei SFWSC und 3 Spirits Business Gin Masters. -
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Whitley Neill HANDGEFERTIGTE GINS, DESTILLIERT IM HERZEN DER STADT LONDON Whitley Neill Gin ist eine hochwertige handgefertigte Gin-Reihe und eine etablierte englische Marke mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1762 zurückreicht. Whitley Neill Gin wird in der mehrfach preisgekrönten City of London Distillery destilliert, der ersten und immer noch einzigen Gin-Brennerei in London in 200 Jahren. Johnny Neill stammt aus einer Brennerfamilie, deren Geschichte bis in das Jahr 1762 zurückreicht. Nachdem er beschlossen hatte, die Tradition der Gin-Herstellung in seiner Familie fortleben zu lassen, brachte er im Jahr 2005 die Marke Whitley Neill heraus. Die Gins werden in liebevoller Handarbeit ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Im Jahr 2021 zog die Brennerei nach London und wird nun an einem Standort namens Halewood's City of London Distillery produziert. Die Gin-Destillerie befand sich zuvor etwas außerhalb von Birmingham in den West Midlands. Die City of London Distillery produziert seit einem Jahrzehnt preisgekrönte Gins mit 65 Medaillen, die in der gesamten Gin-Reihe gewonnen wurden, darunter 4 Double Golds & 5 Golds bei IWSC und 6 Golds bei SFWSC und 3 Spirits Business Gin Masters. -
Lantenhammer Die Lantenhammer Destillerie befindet sich als Familienunternehmen nunmehr in der dritten Generation. Gegründet wurde sie 1928 in Hausham im Ortsteil Agatharied, Nähe des Schliersees, von Josef und Amalie Lantenhammer als Enzianbrennerei. 1935 folgte der Umzug in die Urtlbach Straße in Schliersee. Dort entstand eine Manufaktur mit kleinen Kupferbrennblasen und einem florierenden Laden, der sich großer Beliebtheit erfreute und über die Region bekannt für seine geistreichen Kostbarkeiten war. Nachdem im Zweiten Weltkrieg die Lantenhammer Destillerie zwangsweise geschlossen werden musste, entschied sich Josef Lantenhammer 1948 mit seinen ersten 40 Deutschen Mark aus der Währungsreform die Brennerei neu zu gründen. Damit wurde das Fundament für den heute noch anhaltenden Erfolg der Lantenhammer Edelbrände gelegt. Lantenhammer Edelbrände stammen aus einer der modernsten Destillerien Europas. Doch das Geheimnis ihres authentischen Geschmacks liegt nicht in den exzellenten Räumlichkeiten, in denen sie hergestellt werden, sondern in der liebevollen Handarbeit, die bei den einzelnen Produktionsschritten immer wieder zum Einsatz kommt. Ausgangspunkt eines jeden hochwertigen Edelbrandes ist die Auswahl der Früchte. Sie sind das Herz des Produkts. Aus diesem Grund hat die regionale Herkunft und der richtige Reifegrad der Früchte höchsten Stellenwert für Lantenhammer. Erst wenn die Früchte am Baum vollständig gereift sind, werden sie von Hand gepflückt und auf kurzen Transportwegen zur Lantenhammer Destillerie gebracht. Dort werden die Früchte auf ihre Qualität, ihre Reinheit und ihren Zuckergehalt geprüft. Anschließend werden die handverlesenen Früchte gewaschen, je nach Bedarf entkernt und leicht angedrückt, um den Fruchtzucker freizusetzen. In der Regel wird die entstandene Fruchtmaische zusammen mit Reinzuchthefen in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern bei 18 bis 20 °C für 6 Wochen vergoren. Nur empfindliche Früchte wie Himbeeren oder Schlehen werden mit 96-prozentigem Neutralalkohol angesetzt und für 10 Tage in Gärtanks ruhen gelassen. Durch diese Methode bleiben ihre komplexen Aromen erhalten. Nach der Gärung kommt die Maische in die kupfernen Brennblasen. Während des zweifachen Brennvorgangs lässt sich das Destillat auf besonders behutsame Art und Weise lösen und die edlen Aromen freisetzen. Auch wenn einige LANTENHAMMER Produkte ihr Finishing in Glasballons oder speziellen Fässern erfahren – die atmungsaktiven Steinzeugbehälter mit bis zu 3000 Litern Inhalt spielen die Hauptrolle bei der Lagerung. Die Reifezeit kann bis zu zehn Jahren Edelbränden andauern, im Austausch mit der oberbayrischen Bergluft ihr volles Geschmackspotential zu entfalten. Die unfiltrierten Edelbrände hingegen zeichnen sich durch ihre intensive Fruchtigkeit aus. Sie sind eine echte Besonderheit der LANTENHAMMER Destillerie – für Genießer, die auf der Suche nach unverfälschten Geschmackserlebnissen sind. Denn alle wichtigen Bestandteile und Aromen der Früchte bleiben erhalten. -
Weingut Winfried Seeber Voller Respekt für die Natur Seit über 250 Jahren befindet sich das Weingut Seeber in Familienbesitz. Nachdem im Jahr 2022 Winfried und Eugenie Seeber das Weingut an ihren ältesten Sohn Friedrich Seeber übergaben, führt dieser nun die Familientradition mit viel Leidenschaft und Herzblut fort. Seit 1981 wurden die Weinberge schrittweise auf organisch–biologischen Anbau umgestellt. Das Weingut wurde 1987 Bioland, dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, angeschlossen. Hierdurch entstehen qualitativ besonders hochwertige Weine und Sekte, welche ausdrucksvoll, schmackhaft und von chemischen Hilfsmitteln unbelastet sind und so verringern sie die Belastung der Umwelt. Neben den Traditionssorten werden auf 18,5 ha auch zahlreiche internationale Weinsorten angebaut" Sankt Martin Pfalz, die Heimat vom Weingut Seeber, gilt nicht nur als eines der schönsten Dörfer in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland. Am Übergang von Pfälzerwald in die Rheinebene dominieren architektonisch viel Fachwerk und prächtige Winzerhöfe, aber auch die Lebensfreude der Pfälzer drückt der Gemeinde und der gesamten Region hier ihren Stempel auf. -
Weingut Winfried Seeber Voller Respekt für die Natur Seit über 250 Jahren befindet sich das Weingut Seeber in Familienbesitz. Nachdem im Jahr 2022 Winfried und Eugenie Seeber das Weingut an ihren ältesten Sohn Friedrich Seeber übergaben, führt dieser nun die Familientradition mit viel Leidenschaft und Herzblut fort. Seit 1981 wurden die Weinberge schrittweise auf organisch–biologischen Anbau umgestellt. Das Weingut wurde 1987 Bioland, dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, angeschlossen. Hierdurch entstehen qualitativ besonders hochwertige Weine und Sekte, welche ausdrucksvoll, schmackhaft und von chemischen Hilfsmitteln unbelastet sind und so verringern sie die Belastung der Umwelt. Neben den Traditionssorten werden auf 18,5 ha auch zahlreiche internationale Weinsorten angebaut" Sankt Martin Pfalz, die Heimat vom Weingut Seeber, gilt nicht nur als eines der schönsten Dörfer in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland. Am Übergang von Pfälzerwald in die Rheinebene dominieren architektonisch viel Fachwerk und prächtige Winzerhöfe, aber auch die Lebensfreude der Pfälzer drückt der Gemeinde und der gesamten Region hier ihren Stempel auf. -
Weingut Winfried Seeber Voller Respekt für die Natur Seit über 250 Jahren befindet sich das Weingut Seeber in Familienbesitz. Nachdem im Jahr 2022 Winfried und Eugenie Seeber das Weingut an ihren ältesten Sohn Friedrich Seeber übergaben, führt dieser nun die Familientradition mit viel Leidenschaft und Herzblut fort. Seit 1981 wurden die Weinberge schrittweise auf organisch–biologischen Anbau umgestellt. Das Weingut wurde 1987 Bioland, dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, angeschlossen. Hierdurch entstehen qualitativ besonders hochwertige Weine und Sekte, welche ausdrucksvoll, schmackhaft und von chemischen Hilfsmitteln unbelastet sind und so verringern sie die Belastung der Umwelt. Neben den Traditionssorten werden auf 18,5 ha auch zahlreiche internationale Weinsorten angebaut" Sankt Martin Pfalz, die Heimat vom Weingut Seeber, gilt nicht nur als eines der schönsten Dörfer in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland. Am Übergang von Pfälzerwald in die Rheinebene dominieren architektonisch viel Fachwerk und prächtige Winzerhöfe, aber auch die Lebensfreude der Pfälzer drückt der Gemeinde und der gesamten Region hier ihren Stempel auf. -
Weingut Winfried Seeber Voller Respekt für die Natur Seit über 250 Jahren befindet sich das Weingut Seeber in Familienbesitz. Nachdem im Jahr 2022 Winfried und Eugenie Seeber das Weingut an ihren ältesten Sohn Friedrich Seeber übergaben, führt dieser nun die Familientradition mit viel Leidenschaft und Herzblut fort. Seit 1981 wurden die Weinberge schrittweise auf organisch–biologischen Anbau umgestellt. Das Weingut wurde 1987 Bioland, dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, angeschlossen. Hierdurch entstehen qualitativ besonders hochwertige Weine und Sekte, welche ausdrucksvoll, schmackhaft und von chemischen Hilfsmitteln unbelastet sind und so verringern sie die Belastung der Umwelt. Neben den Traditionssorten werden auf 18,5 ha auch zahlreiche internationale Weinsorten angebaut” Sankt Martin Pfalz, die Heimat vom Weingut Seeber, gilt nicht nur als eines der schönsten Dörfer in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland. Am Übergang von Pfälzerwald in die Rheinebene dominieren architektonisch viel Fachwerk und prächtige Winzerhöfe, aber auch die Lebensfreude der Pfälzer drückt der Gemeinde und der gesamten Region hier ihren Stempel auf. -
Weingut Winfried Seeber Voller Respekt für die Natur Seit über 250 Jahren befindet sich das Weingut Seeber in Familienbesitz. Nachdem im Jahr 2022 Winfried und Eugenie Seeber das Weingut an ihren ältesten Sohn Friedrich Seeber übergaben, führt dieser nun die Familientradition mit viel Leidenschaft und Herzblut fort. Seit 1981 wurden die Weinberge schrittweise auf organisch–biologischen Anbau umgestellt. Das Weingut wurde 1987 Bioland, dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, angeschlossen. Hierdurch entstehen qualitativ besonders hochwertige Weine und Sekte, welche ausdrucksvoll, schmackhaft und von chemischen Hilfsmitteln unbelastet sind und so verringern sie die Belastung der Umwelt. Neben den Traditionssorten werden auf 18,5 ha auch zahlreiche internationale Weinsorten angebaut” Sankt Martin Pfalz, die Heimat vom Weingut Seeber, gilt nicht nur als eines der schönsten Dörfer in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland. Am Übergang von Pfälzerwald in die Rheinebene dominieren architektonisch viel Fachwerk und prächtige Winzerhöfe, aber auch die Lebensfreude der Pfälzer drückt der Gemeinde und der gesamten Region hier ihren Stempel auf. -
Weingut Winfried Seeber Voller Respekt für die Natur Seit über 250 Jahren befindet sich das Weingut Seeber in Familienbesitz. Nachdem im Jahr 2022 Winfried und Eugenie Seeber das Weingut an ihren ältesten Sohn Friedrich Seeber übergaben, führt dieser nun die Familientradition mit viel Leidenschaft und Herzblut fort. Seit 1981 wurden die Weinberge schrittweise auf organisch–biologischen Anbau umgestellt. Das Weingut wurde 1987 Bioland, dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, angeschlossen. Hierdurch entstehen qualitativ besonders hochwertige Weine und Sekte, welche ausdrucksvoll, schmackhaft und von chemischen Hilfsmitteln unbelastet sind und so verringern sie die Belastung der Umwelt. Neben den Traditionssorten werden auf 18,5 ha auch zahlreiche internationale Weinsorten angebaut” Sankt Martin Pfalz, die Heimat vom Weingut Seeber, gilt nicht nur als eines der schönsten Dörfer in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland. Am Übergang von Pfälzerwald in die Rheinebene dominieren architektonisch viel Fachwerk und prächtige Winzerhöfe, aber auch die Lebensfreude der Pfälzer drückt der Gemeinde und der gesamten Region hier ihren Stempel auf. -
Winzer vom Weinsberger Tal eG Genießen Sie die Weinvielfalt von zwei Weinhäuser, die sich in Löwenstein und Eberstadt befinden. Erfrischung spendet Ihnen im Sommer der nahegelegene Breitenauer See, der sich inmitten des Weinbergs befindet. Seit Generationen hegen und pflegen die Winzer dieses Stück Heimat und bilden damit die Grundlage für erstklassige Weine. Mit Hingabe und Leidenschaft verarbeitet unser Kellermeister das Lesegut und baut traditionell fruchtige, leichte und frische Weine im Stahltank oder kräftige, gehaltvolle und maischevergorene Weine im Holzfass oder Barrique aus. Jedem einzelnen Geschmacksprofil verleiht er zusätzlich seine persönliche Note. Getreu dem Motto "Vom Früchtchen zur Persönlichkeit" stecken hier alle ihre Leidenschaft in den Wein. So entstehen individuelle edle Tropfen mit Charakter. -
Winzer vom Weinsberger Tal eG Genießen Sie die Weinvielfalt von zwei Weinhäuser, die sich in Löwenstein und Eberstadt befinden. Erfrischung spendet Ihnen im Sommer der nahegelegene Breitenauer See, der sich inmitten des Weinbergs befindet. Seit Generationen hegen und pflegen die Winzer dieses Stück Heimat und bilden damit die Grundlage für erstklassige Weine. Mit Hingabe und Leidenschaft verarbeitet unser Kellermeister das Lesegut und baut traditionell fruchtige, leichte und frische Weine im Stahltank oder kräftige, gehaltvolle und maischevergorene Weine im Holzfass oder Barrique aus. Jedem einzelnen Geschmacksprofil verleiht er zusätzlich seine persönliche Note. Getreu dem Motto "Vom Früchtchen zur Persönlichkeit" stecken hier alle ihre Leidenschaft in den Wein. So entstehen individuelle edle Tropfen mit Charakter. -
Winzer vom Weinsberger Tal eG Genießen Sie die Weinvielfalt von zwei Weinhäuser, die sich in Löwenstein und Eberstadt befinden. Erfrischung spendet Ihnen im Sommer der nahegelegene Breitenauer See, der sich inmitten des Weinbergs befindet. Seit Generationen hegen und pflegen die Winzer dieses Stück Heimat und bilden damit die Grundlage für erstklassige Weine. Mit Hingabe und Leidenschaft verarbeitet unser Kellermeister das Lesegut und baut traditionell fruchtige, leichte und frische Weine im Stahltank oder kräftige, gehaltvolle und maischevergorene Weine im Holzfass oder Barrique aus. Jedem einzelnen Geschmacksprofil verleiht er zusätzlich seine persönliche Note. Getreu dem Motto "Vom Früchtchen zur Persönlichkeit" stecken hier alle ihre Leidenschaft in den Wein. So entstehen individuelle edle Tropfen mit Charakter. -
Weingut P.J. Valckenberg Seit über 230 Jahren hat P.J. Valckenberg außergewöhnliche deutsche Weingüter entdeckt und fungiert als Marken-Botschafter für deutsche Weine. Mit der "Zero"- Linie erweitert Valckenberg sein Produkt Portfolio um einen alkoholfreien Sekt für einen zwanglosen und genussvollen Abend. Vervollständigt wird die Linie mit einem alkoholfreien Stillwein aus der Rebsorte Riesling, ebenfalls ohne Alkohol, unter "Valckenberg Zero Wein". Grundlage für den eleganten Zero Riesling alkoholfreier Wein aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Hier wird der Wein bei ca. 27 Grad verdampft und es folgt eine anschließende Aromen-Rückgewinnung, um die natürlichen Trauben-/Wein-Aromen zu erhalten. Die alkoholfreien Weine werden durch die schonende und schnelle Methode der Vakuum-Verdampfung hergestellt.
Weine, Spirituosen, Feinkost und Geschenkideen
Vor Ort in Königsbrunn bei Augsburg und zur Lieferung in ganz Deutschland
