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Vidigal Wines Das Weingut Vidigal ist ein familiengeführtes Weingut in der Nähe der Stadt Leiria, etwa auf halber Strecke zwischen Lissabon und Porto. Vidigal wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von einem Kirchenkanon gegründet. Im Laufe des letzten Jahrhunderts hatte das Unternehmen mehrere Eigentümer. Vidigal wurde in den 90er Jahren vom derzeitigen Geschäftsführer António Mendes Lopes übernommen und erlebte große Management- und technologische Fortschritte. Die meisten Weine, die Vidigal produziert, insbesondere aus der Region Lissabon, stammen aus Weinbergen in der Nähe des Atlantischen Ozeans. Daher hat die Meeresbrise einen Einfluss auf die von uns produzierten Weine und bietet uns eine Auswahl an frischen Weinen und immer sehr fruchtig. Die wichtigsten von Vidigal verwendeten Rebsorten sind: Touriga Nacional, Aragonez (Tinta Roriz), Castelão, Syrah und Cabernet. Die Philosophie von Vidigal Wines: „Der bestmögliche Wein zum niedrigstmöglichen Preis“.
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Campagnola Campagnola ist nicht nur für seine hochwertigen Weine bekannt, sondern auch für seinen authentischen Modena-Balsamico-Essig, der den I.G.P.-Status erhalten hat. Es wird auf traditionelle Weise aus verschiedenen Rebsorten wie Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albano, Ancelotta und anderen hergestellt. Der Fermentationsprozess erfolgt sehr langsam mit Hilfe spezieller Hefekulturen in Eichenfässern. Balsamico-Essig "Campagnola" ist nicht nur ein universelles Gewürz oder Dressing, sondern vor allem ein Qualitätsprodukt und ein unersetzlicher Assistent bei der Zubereitung vieler Gerichte.
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Calogiuri Il Vincotto Die Kultur des Olivenanbaus im Salent geht zurück bis ins VII Jhd. Vor Christus. Unter Kaiser Augustus stellte die Kultivierung und der Anbau von Oliven die Hauptbeschäftigung der Menschen dar. In dieser Region befindet sich der Ort Lizzanello. Und genau hier hat die Familie Gianni Calogiuri, die sich seit 5 Generationen, genauer gesagt seit 1825 mit Oliven und Öl beschäftigt ihre Wurzeln. Die in den Ölen der Familie verwendeten Olivensorten Ogliarola und Cellina di Nardo werden bei Höchstreife (November bis Januar) von Hand gepflückt und mit Steinpressen gepresst. Sie produzieren einen niedrigen Säuregehalt von 0,3 Prozent. Die Familie hat das Glück, einen eigenen Weinberg zu besitzen, dessen Größe ausreicht, um die Bedürfnisse der gesamten Palette von Rotweinessigen und Vincotto zu erfüllen. Vincotto ist ein sirupartiges Gewürz, das vier Jahre in Eichenfässern gereift ist, bevor es entweder als Originalgewürz freigegeben oder mit Rotweinessig gemischt und mit Früchten versetzt wird erhalten mit dem traditionellen Vincotto ein genussmaximierendes Finish. Der runde, weinige und milde Geschmack eignet sich bestens zum Würzen von Saucen, Salaten, Fleisch und Süßspeisen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker, Alkohol oder Säure.
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Calogiuri Il Vincotto Die Kultur des Olivenanbaus im Salent geht zurück bis ins VII Jhd. Vor Christus. Unter Kaiser Augustus stellte die Kultivierung und der Anbau von Oliven die Hauptbeschäftigung der Menschen dar. In dieser Region befindet sich der Ort Lizzanello. Und genau hier hat die Familie Gianni Calogiuri, die sich seit 5 Generationen, genauer gesagt seit 1825 mit Oliven und Öl beschäftigt ihre Wurzeln. Die in den Ölen der Familie verwendeten Olivensorten Ogliarola und Cellina di Nardo werden bei Höchstreife (November bis Januar) von Hand gepflückt und mit Steinpressen gepresst. Sie produzieren einen niedrigen Säuregehalt von 0,3 Prozent. Die Familie hat das Glück, einen eigenen Weinberg zu besitzen, dessen Größe ausreicht, um die Bedürfnisse der gesamten Palette von Rotweinessigen und Vincotto zu erfüllen. Vincotto ist ein sirupartiges Gewürz, das vier Jahre in Eichenfässern gereift ist, bevor es entweder als Originalgewürz freigegeben oder mit Rotweinessig gemischt und mit Früchten versetzt wird erhalten mit dem traditionellen Vincotto ein genussmaximierendes Finish. Der runde, weinige und milde Geschmack eignet sich bestens zum Würzen von Saucen, Salaten, Fleisch und Süßspeisen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker, Alkohol oder Säure.
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Maison Ackerman, Crémant de Loire Das Haus Ackerman wurde 1811 gegründet und gilt als Pionier der Sekt herstellung im Loiretal, als erstes „Maison de Bulles“. Es ist somit das älteste Haus im Loiretal für feine traditionelle Schaumweine. Seit Gründung des Hauses stellt Ackerman seine Schaumweine mit der Méthode traditionnelle her und besitzt daher das Know-how hierfür in Perfektion. Die Weine erfahren in den Höhlenkellern des Hauses einen langen Reifeprozess auf der Hefe von 12 bis 36 Monaten. Dieser Schritt ist entscheidend für die Feinheit und Beständigkeit der Perlage. Es entstehen durch die Kombination von Tradition und Innovation Spitzencuvées für alle Genussmomente mit einem individuellen Crémant de Loire-Stil.
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Maison Ackerman, Crémant de Loire Das Haus Ackerman wurde 1811 gegründet und gilt als Pionier der Sekt herstellung im Loiretal, als erstes „Maison de Bulles“. Es ist somit das älteste Haus im Loiretal für feine traditionelle Schaumweine. Seit Gründung des Hauses stellt Ackerman seine Schaumweine mit der Méthode traditionnelle her und besitzt daher das Know-how hierfür in Perfektion. Die Weine erfahren in den Höhlenkellern des Hauses einen langen Reifeprozess auf der Hefe von 12 bis 36 Monaten. Dieser Schritt ist entscheidend für die Feinheit und Beständigkeit der Perlage. Es entstehen durch die Kombination von Tradition und Innovation Spitzencuvées für alle Genussmomente mit einem individuellen Crémant de Loire-Stil.
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Adega de Penalva Weiter südlich als Vinho Verde und der Douro und landeinwärts von Bairrada liegt die kleine Weinregion Dão, die nicht nur preiswerte Weine, sondern auch hervorragende Qualität bietet! Die Adega de Penalva ist eine der führenden Genossenschaften in der Region und hat rund 1000 Mitglieder mit 1200 Hektar Rebfläche. Dabei ist allerdings zu beachten, dass der durchschnittliche Bestand pro Mitglied knapp über einem Hektar liegt.
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Indomito Indomito heißt „ungezähmt“. Dieser Name erinnert an die Ureinwohner des Hinterlandes von Neapel. Von hier, aus dem Tal des Flüsschens Calore bei Benevento, kommt der Aglianico Indomito. Hier lebten in den Zeiten vor der römischen Herrschaft die Sanniten. Sie waren ein stolzes Volk mit viel Temperament und gingen keinem Streit aus dem Weg. Es kostete die Römer viel Zeit und viele Kämpfe, die unbezähmbaren Sanniten zu unterwerfen. Auch kann Indomito auf die Rebsorte Aglianico bezogen werden: Der Aglianico hat etwas Wildes und muss erst gezähmt werden. Er ist eine der großen Rebsorten des Südens. Die Weine aus Aglianico sind kraftvoll, konzentriert und komplex mit Tannin und Stoff und dadurch langlebig. Der Aglianico Indomito ist ein gezähmter Wein, d.h. ein weicher, kultivierter, geschmeidiger und runder Aglianico. Der Falanghina ist ein „unbezähmbarer“, köstlicher Wein, indem er sowohl elegante Frische bei gleichzeitiger cremiger Fülle miteinander verbindet. Einfach faszinierend!
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Weingut Felshof Hoch über den Dächern des berühmten fränkischen Weinorts Sommerhausen, inmitten der Weinberge, befindet sich das Weingut Felshof dort werden besondere und charaktervolle Weine produziert. Das sonnige und trockene Klima im Maintal sowie die unterschiedlichen Böden und Anbaumethoden in den Weinbergen schaffen dafür die idealen Bedingungen. Da Karl Wenninger eine Ausbildung zum Winzermeister absolvierte und einen Standortwechsel in einen Aussiedlerhof anstrebte, startete das Weingut Felshof erst Ende der 70er Jahre mit dem Weinbau, als es zu einer Neuorientierung des Hofs kam. Inzwischen sind drei Generationen im Weingut Felshof tätig. Die Jüngsten im Weingut Felshof, Andreas und Michael, stiegen 2006 in den elterlichen Betrieb nach ihrer Winzerlehre ein. Auch sie sind ein Bestandteil der stetigen Qualitätssteigerung des Weingut Felshof. Durch naturnahe Bewirtschaftung, reduzierte Erträge (ca. 60hl/ha, erlaubt sind 90hl/ha) und aufwendige Handarbeit schaffen wir schon während der Vegetation weitere Qualitätssprünge. Mit der selektiven, gestaffelten Weinlese, bei der nur vollreifes und gesundes Traubengut geerntet wird, schonender Traubenverarbeitung und einer natürlichen Weinbereitung gelingt es Winzer Karl Wenninger mit seinen Söhnen, die erzeugte Qualität bis hin ins Glas zu erhalten. Die Felshofweine stehen für Echtheit, Persönlichkeit und Individualität. ETHOS – Weinbau mit Haltung Ethos sind ein gutes Dutzend junge Winzerinnen und Winzer aus Franken. Aus Elfershausen, Hammelburg, Ramsthal, Randersacker, Margetshöchheim, Sommerhausen, Rödelsee, Ulsenheim, Sommerach und Wirmsthal. Mit unterschiedlichem persönlichem Hintergrund, mit verschiedenen Geschichten, mit Betriebsgrößen von 3 bis 15 Hektar. Die gemeinsamen Ziele: die fränkische Weinkulturlandschaft insbesondere die Steillagen erhalten Umwelt- und ressourcenschonenden Weinbau betreiben Biodiversität fördern gesellschaftliche und soziale Verpflichtungen übernehmen saubere, ehrliche und faire Weine mit Qualität erzeugen.
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Amaro Montenegro Der Amaro Italiano wird seit dem Jahr 1885 in einem traditionellen Familienunternehmen hergestellt. Destillatore Stanislao Cobianchi wurde durch eine Weltreise zur Kreation seines Geheimrezeptes aus über 40 Kräutern und Gewürzen inspiriert. Einige bekannte Botanicals sind zum Beispiel süße und bittere Orangen, Koriandersamen, Majoran, Oregano, Beifuß, Zimt, Nelken und Muskatnuss. Insider bezeichnen Kult-Amaro auch als „Likör der Tugenden“.
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Campagnola Eine aufregende und wechselvolle Geschichte hat die Kellerei Campagnola hinter sich. Ende des 19. Jhdt. gegründet gewann Carlo Campagnola bereits 1907 den Preis für den besten "Reciotto". Nach seinem Tode musste seine Frau Caterina Zardini mit neun Kindern und 100 Hektar Grund fertig werden. Inzwischen wird das Weingut in vierter Generation geführt. Es liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in Valgatara, einem kleinen Dorf in den niederen Hügeln bei Marano im Herzen des Gebiets Valpolicella, dass sich nach Westen in Richtung Gardasee und dann weiter nach Osten in Richtung Friaul Venetien Giulia fortsetzt. Luigi Campagnola, der gegenwärtige Chef des Hauses, sucht höchstpersönlich die besten Lagen für seine Weine aus. Giuseppe Campagnola wiederum drückt den Weinen seinen Stempel auf. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen prägen die erstklassigen Weine dieses Winzers. Die Weine werden sowohl aus selbst angebauten Trauben, als auch aus zugekauften Trauben produziert. Die Weinbauern unterliegen dabei strengsten Auflagen um das hohe Qualitätsdenken des Hauses erfüllen zu können. In den topmodernen Anlagen finden sich die optimalen Bedingungen um die Weine auszubauen. Dabei wird der Einsatz von Fässern aus slowenischer Eiche oder auch Fässern aus Allier-Eiche genauso konsequent betrieben wie der Ausbau von Weinen im Stahltank.
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Campagnola Eine aufregende und wechselvolle Geschichte hat die Kellerei Campagnola hinter sich. Ende des 19. Jhdt. gegründet gewann Carlo Campagnola bereits 1907 den Preis für den besten "Reciotto". Nach seinem Tode musste seine Frau Caterina Zardini mit neun Kindern und 100 Hektar Grund fertig werden. Inzwischen wird das Weingut in vierter Generation geführt. Es liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in Valgatara, einem kleinen Dorf in den niederen Hügeln bei Marano im Herzen des Gebiets Valpolicella, dass sich nach Westen in Richtung Gardasee und dann weiter nach Osten in Richtung Friaul Venetien Giulia fortsetzt. Luigi Campagnola, der gegenwärtige Chef des Hauses, sucht höchstpersönlich die besten Lagen für seine Weine aus. Giuseppe Campagnola wiederum drückt den Weinen seinen Stempel auf. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen prägen die erstklassigen Weine dieses Winzers. Die Weine werden sowohl aus selbst angebauten Trauben, als auch aus zugekauften Trauben produziert. Die Weinbauern unterliegen dabei strengsten Auflagen um das hohe Qualitätsdenken des Hauses erfüllen zu können. In den topmodernen Anlagen finden sich die optimalen Bedingungen um die Weine auszubauen. Dabei wird der Einsatz von Fässern aus slowenischer Eiche oder auch Fässern aus Allier-Eiche genauso konsequent betrieben wie der Ausbau von Weinen im Stahltank.
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Accademia dei Racemi Die Tradition Apuliens als Land des Weinanbaus hat Trauben zum Leben erweckt, die einst als "bescheiden und arm" galten und nun in der Lage sind, einheimische Qualitäten zu verleihen. Die Accademia dei Racemi, eine der bekanntesten apulischen Genossenschaftskellereien, wurde 1998 von dem Ehepaar Gregory Perrucci und Elisabetta Gorla gegründet, die noch heute auf die Vereinigung der Cantine Pervini, Sinfarosa, Tenute Pozzopalo, Felline, Masseria Pepe und Casale Bevagna. Heute wachsen auf dem Weingut hauptsächlich die einheimischen Sorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Sie sind mitten in jahrhundertealte Olivenbäume eingebettet. Daraus entstehen großartige, kraftvolle sowie moderne Weine.
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Weingut Andeluna, Argentinien Weingärten, die den Himmel berühren Auf 1.300 Metern über dem Meeresspiegel, am Fuße der Anden nahe Tupungato im Uco-Valley, thront das Weingut Andeluna. Mit der Errichtung im Jahr 2003 übernahm der Visionär und Qualitätsfanatiker H. Ward Lay auch alte Rebbestände in herausragendem Zustand. Kompromisslos und mit allerhöchster Sorgfalt erzeugt sein Team beeindruckende Weine, die sehr hohe Anerkennung bei internationalen Weinkritikern finden.
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Venâncio da Costa Lima Venâncio da Costa Lima ist seit 1914 eines der ältesten Weingüter der Region Palmela. Als Familienunternehmen wird dieses Weingut mittlerweile in der vierten Generation geführt. Mit der önologischen Unterstützung von Fausto Lourenço investiert dieses Weingut ständig in die Erhaltung der Qualität und die Herstellung von Weinen mit einem modernen Profil, während die typischen Merkmale und die Merkmale dieser Region erhalten bleiben. Der Name Andorinha do Mar wurde von dem populären Namen der kleinen Meeresschwalbe inspiriert, die jedes Ohr der Region mit Freude erfüllen. Die Halbinsel Setúbal ist vom Meer umgeben Atlantik und die Flüsse Tejo und Sado. Die Region, gelegen südlich von Lissabon, wird im Wesentlichen durch die geprägt Tourismus und tolle Weinbauerlebnisse. Da dominieren die tollen Erlebnisse.
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Venâncio da Costa Lima Venâncio da Costa Lima ist seit 1914 eines der ältesten Weingüter der Region Palmela. Als Familienunternehmen wird dieses Weingut mittlerweile in der vierten Generation geführt. Mit der önologischen Unterstützung von Fausto Lourenço investiert dieses Weingut ständig in die Erhaltung der Qualität und die Herstellung von Weinen mit einem modernen Profil, während die typischen Merkmale und die Merkmale dieser Region erhalten bleiben. Der Name Andorinha do Mar wurde von dem populären Namen der kleinen Meeresschwalbe inspiriert, die jedes Ohr der Region mit Freude erfüllen. Die Halbinsel Setúbal ist vom Meer umgeben Atlantik und die Flüsse Tejo und Sado. Die Region, gelegen südlich von Lissabon, wird im Wesentlichen durch die geprägt Tourismus und tolle Weinbauerlebnisse. Da dominieren die tollen Erlebnisse.
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Angel d´Or - Jetzt kommen Orangen von Sóller in die Flasche Bei „Angel d´Or“ kann man die Zukunft schmecken. Süß schmeckt sie, mild und sehr fruchtig - nach Orangen. Seit einigen Jahren ist der liebliche Likör "Angel d´Or" auf dem Markt und hat längst die Herzen namhafter Barkeeper erobert, die eigens Cocktailrezepte mit dem goldfarbenen Orangenelixier entworfen haben. Gleichsam das der Köche, die gerne auf das Produkt zurückgreifen, um ihren Speisen einen exquisiten, lokalpatriotischen Hauch zu verleihen. Soller - das Tal der Orangen auf der balearischen Insel Mallorca - ist die Geburtsstadt dieses außergewöhnlichen Orangenlikörs. Seit mehr als 600 Jahren werden in diesem Tal Orangen angebaut, mittlerweile mehr als 120.000 Bäume. Diese sind die Grundlage des Angel d'Or, der mittlerweile seine Bekanntheit in Deutschland enorm gesteigert hat. Wenn es wieder Saison ist, dann werden auf der Finca "Can Posteta" und "Can Det" 8.000 Tonnen biologische Orangen geerntet. Es sind Früchte der alten Sorte "Canoneta", die wegen ihrer Saftigkeit geschätzt wird. Das Fruchtfleisch aber ist unwichtig: Das Aroma sitzt im Öl der Schale. Hauchdünn wird sie abgehobelt, schockgefroren, um in einer Destille in Barcelona weiterverarbeitet zu werden - die Früchte verschenkt die Firma an die Behindertenwerkstatt "Estel Nou", die daraus die bekannte Marmelade kochen. Seinen Namen verdankt der Likör übrigens einer der steinernen Engelsfiguren der Dorfkirche. Es sollte absichtlich kein minimalistisches Trendprodukt entwickelt werden, sondern eines, das ist, als hätte es das schon immer gegeben. (Der Mallorquiner)
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Angostura Angostura ist einer der führenden Rumproduzenten der Karibik mit einer ausgezeichneten Auswahl an diversen Rumsorten und anderen Spirituosen. Viele Produkte des in Trinidad ansässigen und in über 150 Länder exportierenden Unternehmens existieren bereits seit Generationen. Aus dem Hause Angostura kommt natürlich der danach benannte und weltbekannte Angostura Bitter. Neben dem klassischen, vielseitig einsetzbaren Bitter widmet man sich ebenso dem hochwertigen Angostura Rum. Er zählt zu den Geheimtipps voller Potenzial, die sich im Laufe der Jahre nicht der Konkurrenz geschlagen geben mussten. Das Erfolgsgeheimnis von süßem, fruchtigem Angostura Rum aus Trinidad ist eine unwiderstehliche Kombination aus hoher Qualität, Finesse und Wiedererkennungswert
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MAGNOBERTA Diese Brennerei wurde 1918 in Casale Monferrato gegründet und produzierte Grappas und -Liköre die nach alten und geheimen Rezepten hergestellt wurden. 1937 trat die Familie Luparia mit Rinaldo und seinem Vater Giuseppe da San Martino di Rosignano in das Unternehmen ein. Am Ende des 2.Weltkrieges wurde das Hauptquartier in den modernen Komplex von 16.000 Quadratmetern am Stadtrand von Casale verlegt. Hier entwickelte sein Sohn Alberto 1962 eine sehr persönliche diskontinuierliche Niederdruck-Direktdampf-Destillationsanlage vollständig aus Kupfer mit einem modernen Trester-Entsorgungssystem, das es dem Unternehmen noch heute ermöglicht, den erschöpften Trester mit maximalem Nutzen für die Umwelt zurückzugewinnen. Der erste sortenreine Grappa des Unternehmens stammt aus dem Jahr 1964: Der Trester von Malvasia di Casorzo wird separat destilliert, um ein aromatischeres, zarteres und weicheres Produkt zu erhalten. Das Unternehmen beschäftigt sich nach wie vor mit Likören, insbesondere für Gebäck: Es wählt eine persönliche Mischung aus Rhum aus Jamaika und Barbados aus, stellt aber auch alkoholfreie Bäder für die Branche her. Die Destillation von sortenreinen Grappas bleibt jedoch die Produktion, die mit der Weintradition der Region (Grignolino, Malvasia, Barbera, Freisa und Moscato) verbunden ist, und die starke Bindung der Familie Luparia an das Territorium und die Kunst der Destillation setzt sich mit der vierten Generation fort: Roberta, Andrea und Valeria, Albertos Kinder.
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AngebotWeingut Felshof Hoch über den Dächern des berühmten fränkischen Weinorts Sommerhausen, inmitten der Weinberge, befindet sich das Weingut Felshof dort werden besondere und charaktervolle Weine produziert. Das sonnige und trockene Klima im Maintal sowie die unterschiedlichen Böden und Anbaumethoden in den Weinbergen schaffen dafür die idealen Bedingungen. Da Karl Wenninger eine Ausbildung zum Winzermeister absolvierte und einen Standortwechsel in einen Aussiedlerhof anstrebte, startete das Weingut Felshof erst Ende der 70er Jahre mit dem Weinbau, als es zu einer Neuorientierung des Hofs kam. Inzwischen sind drei Generationen im Weingut Felshof tätig. Die Jüngsten im Weingut Felshof, Andreas und Michael, stiegen 2006 in den elterlichen Betrieb nach ihrer Winzerlehre ein. Auch sie sind ein Bestandteil der stetigen Qualitätssteigerung des Weingut Felshof.
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Durch die sorgfältige Rohstoffauswahl, gepaart mit der Liebe zum Beruf und über 30-Jähriger Berufserfahrung entstehen durch handwerkliche Arbeit qualitativ hochwertige Produkte. Der Anspruch des Kellermeisters und unser ist es, den anspruchsvollen Gaumen unserer Kunden eine gleichbleibend, fein selektierte Qualität bieten zu können.
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AngebotWeingut Quinta da Aveleda Die Wurzeln der Familie Guedes auf der Quinta da Aveleda im Herzen der Vinho-Verde-Region reichen zurück bis tief ins 17. Jahrhundert. Fruchtbare Täler in sattem, reichem Grün erstrecken sich weit in dieses Gebiet zwischen Minho und Douro. Vinho Verde müsste anstatt mit "der grüne Wein" eigentlich mit "der Wein aus der grünen Region" bezeichnet werden. Denn die Region ist durch einen hohen Niederschlag äußerst fruchtbar und begrünt. Die Sorgfalt, die bei der Herstellung von Weinen auf jedes Detail gelegt wurde, spiegelte sich immer in der Überschwänglichkeit des Weinguts wider: den Botanischen Garten, die romantische Architektur, die üppigen, endlosen Weinberge. Stücke der Geschichte und dekorative Kuriositäten spiegeln sich in wunderschönen Landschaften wider, die als lebendiger Katalog von Kunst und biologischer Vielfalt gestaltet sind.
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Baglio Oro Baglio Oro liegt in Marsala, einer schönen Stadt an der Westküste Siziliens. Die Philosophie des Baglio Oro soll sich auf monovarietäre Weine einheimischer sizilianischer Sorten wie Frappato und Grillo konzentrieren, die das önologische Erbe der Insel wirklich definieren. Das Weingut „Baglio Oro“ hat eine Tradition über ein Jahrhundert lang, sie hat im Laufe der Jahre eine progressive Transformation betrieben, die den Weinbau als Hauptziel verfolgt. Geboren aus der Hartnäckigkeit von „Don Pino“, einem Mann der Vergangenheit, der seinem Sohn Francesco und seinem Schwiegersohn Michele die Liebe zum Land und zum Wein übergab. Die Familien Cottone und Laudicina haben die „alten Bauernhöfe“ wiederbelebt und sie in einen modernen Keller verwandelt, in dem Technologie und Tradition verschmelzen, um die Energie und Wärme unseres Landes Sizilien einzufangen. Hier baut Familie Laudicina-Cottone auf rund 100 Hektar ihre Reben an. Diese fügen sich perfekt in das Ökosystem rund um die Mittelmeer-Lagune „Stagnone“ ein.
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Campagnola Eine aufregende und wechselvolle Geschichte hat die Kellerei Campagnola hinter sich. Ende des 19. Jhdt. gegründet gewann Carlo Campagnola bereits 1907 den Preis für den besten "Reciotto". Nach seinem Tode musste seine Frau Caterina Zardini mit neun Kindern und 100 Hektar Grund fertig werden. Inzwischen wird das Weingut in vierter Generation geführt. Es liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in Valgatara, einem kleinen Dorf in den niederen Hügeln bei Marano im Herzen des Gebiets Valpolicella, dass sich nach Westen in Richtung Gardasee und dann weiter nach Osten in Richtung Friaul Venetien Giulia fortsetzt. Luigi Campagnola, der gegenwärtige Chef des Hauses, sucht höchstpersönlich die besten Lagen für seine Weine aus. Giuseppe Campagnola wiederum drückt den Weinen seinen Stempel auf. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen prägen die erstklassigen Weine dieses Winzers. Die Weine werden sowohl aus selbst angebauten Trauben, als auch aus zugekauften Trauben produziert. Die Weinbauern unterliegen dabei strengsten Auflagen um das hohe Qualitätsdenken des Hauses erfüllen zu können. In den topmodernen Anlagen finden sich die optimalen Bedingungen um die Weine auszubauen. Dabei wird der Einsatz von Fässern aus slowenischer Eiche oder auch Fässern aus Allier-Eiche genauso konsequent betrieben wie der Ausbau von Weinen im Stahltank.